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Cipolla e Scalogno, il gusto inconfondibile

Cipolla e Scalogno, il gusto inconfondibile
In luglio doppio appuntamento gastronomico fra Medicina (Bo) e Riolo Terme (Ra) A cavallo fra Emilia e Romagna, nell’area compresa fra i comprensori di Imola (BO) e quello di Faenza (RA), c’è un territorio ricco di eccellenze gastronomiche. Nel mese di luglio ne verranno celebrate 2, nel corso di altrettanti eventi gustosi: dal 12 al 14 luglio a Medicina (BO)... Leggi tutto...

Trasimeno Rosè Festival: il 22 giugno si brinda sul lago con il nuovo rosato consortile

Trasimeno Rosè Festival: il 22 giugno si brinda sul lago con il nuovo rosato consortile
Sabato 22 giugno porte aperte nelle cantine del Consorzio Trasimeno per visite e degustazioni guidate. Aperitivo rosé in 40 ristoranti del territorio con un calice del nuovo vino consortile Il cuore dell’Umbria torna a colorarsi di rosa per la seconda edizione del Trasimeno Rosé Festival. Nella giornata di sabato 22 giugno 2019 il Consorzio Tutela Vini Trasimeno lancerà la prima bottiglia consortile: un rosé che si potrà assaggiare... Leggi tutto...

Il Tour Mazzo Invaders alla conquista del pianeta!

Il Tour Mazzo Invaders alla conquista del pianeta!
Al via il calendario internazionale del tour di cucina italiana ideato dai due cuochi Marco Baccanelli e Francesca Barreca Ha preso forma e si è arricchito di contenuti il calendario di MAZZO INVADERS, il tour mondiale dei cuochi Marco Baccanelli e Francesca Barreca, alias The Fooders. Lisbona, Parigi, Londra, Barcellona, ma anche il Giappone, Taiwan e gli Stati Uniti saranno le mete... Leggi tutto...

Radici del Sud 2019: i vincitori della quattordicesima edizione

Radici del Sud 2019: i vincitori della quattordicesima edizione
75 i vini premiati dalle quattro giurie composte da giornalisti e buyer che hanno assaggiato gli oltre 300 vini in concorso. Lunedì le premiazioni al Castello di Sannicandro di Bari A Sannicandro di Bari sono stati resi noti i 75 vini vincitori del Concorso Internazionale di Radici del Sud 2019. I tre vini vincitori assoluti verranno invece svelati lunedì 10 Giugno alle 19.00 nel Castello Normanno Svevo di Sannicandro di... Leggi tutto...

Food&Wine Tourism Forum: a Grinzane Cavour due giorni dedicati al futuro del turismo e dell’enogastronomia

Food&Wine Tourism Forum: a Grinzane Cavour due giorni dedicati al futuro del turismo e dell’enogastronomia
Torna per il secondo anno consecutivo l’appuntamento con i professionisti del mondo turistico ed enogastronomico per confrontarsi sulle ultime novità e sulle azioni da intraprendere per promuovere al meglio prodotti, esperienze e territorio Grinzane Cavour (CN), 10 giugno 2019 Migliorare la promozione e le performance economiche del turismo enogastronomico, valutarne il peso attuale e capirne le potenzialità, ma soprattutto confrontarsi... Leggi tutto...

Campionati italiani di “espresso” a Binasco

Campionati italiani di “espresso” a Binasco
i migliori si sfidano a suon di tazzine e cappuccini nella finalissima italiana in Mumac Academy Al via a Mumac Academy di Binasco (Mi) le fasi finali italiane del campionato baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei): 14 professionisti da tutta Italia cercheranno di guadagnare l’accesso alle finali mondiali E intanto torna la passione per l’espresso al bar: due tazzine al... Leggi tutto...

Breganze Doc: Tutti i sapori della Vespaiolona 2019

Breganze Doc: Tutti i sapori della Vespaiolona 2019
Nella notte del 21 giugno degustazioni, eccellenze gastronomiche e intrattenimento in 12 cantine della DOC Breganze. Dal 4 giugno iniziano le prevendite online  La Strada del Torcolato e dei vini di Breganze si prepara per la dodicesima edizione della Vespaiolona. La notte bianca e rossa, organizzata in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini D.O.C. Breganze, torna venerdì 21 giugno e coinvolge quest'anno 12 cantine del territorio breganzese. A... Leggi tutto...

L’edizione 2019 di Jazz & Wine in Montalcino nel segno delle grandi star italiane ed internazionali

L’edizione 2019 di Jazz & Wine in Montalcino nel segno delle grandi star italiane ed internazionali
Giunto alla ventiduesima edizione, il festival nato dalla collaborazione tra l’azienda vinicola Banfi, la famiglia Rubei dell’Alexanderplatz di Roma ed il Comune di Montalcino, porta nel borgo toscano artisti del calibro di Dee Dee Bridgewater, Kurt Rosenwinkel, Roberto Gatto, Stefano di Battista e Flavio Boltro Star italiane e internazionali si incontrano a Montalcino (Siena): dal 2 al 14 luglio torna, con un... Leggi tutto...

Sweet Parma: la Food Valley è anche dolce

Sweet Parma: la Food Valley è anche dolce
Il 22 luglio i Portici del Grano accolgono i migliori esperti di prodotti lievitati. Un evento che di anno in anno cresce – come la pasta madre – accendendo i riflettori sulle specialità dolci della città. E proprio la Notte dei Maestri del Lievito Madre è l'occasione perfetta per partire alla scoperta delle migliori pasticcerie locali, riunite nel Club di... Leggi tutto...

Cheese 2019 dal 20 al 23 settembre a Bra Naturale è possibile!

Cheese 2019 dal 20 al 23 settembre a Bra Naturale è possibile!
Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e ai latticini, torna a Bra dal 20 al 23 settembre 2019con una sfida ancora più ambiziosa: dimostrare, cacio alla mano, che Naturale è possibile! Organizzato da Slow Food e Città di Brae giunto alla dodicesima edizione, dopo le storiche battaglie sul latte crudo e sui formaggi fatti con il latte (non in polvere),... Leggi tutto...

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