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UBeer 2025, 1° Festival della birra artigianale a Perugia

UBeer 2025, 1° Festival della birra artigianale a Perugia
Venerdì 30 maggio alle ore 17.30 il taglio del nastro alla presenza delle istituzioni. La sezione delle conferenze e talk si aprirà con la presentazione del libro di Alessandra Agrestini, scrittrice enogastronomica e autrice di "Di cotte e di crude. 30 anni di birra artigianale". Mancano poche ore ormai all’apertura del sipario per UBeer 2025, la seconda edizione del festival... Leggi tutto...

Annalisa Zorzettig a VinoVip al Forte 2025:

Annalisa Zorzettig a VinoVip al Forte 2025:
L’eccellenza friulana torna al summit enologico di Civiltà del bere. Zorzettig sarà tra i protagonisti della prossima edizione di VinoVip al Forte, l’esclusivo summit enologico organizzato da Civiltà del bere l’8 e 9 giugno a Forte dei Marmi. Due giornate che celebrano il vino d’autore nel cuore della Versilia, in una delle mete balneari più rinomate d’Italia, tra incontri, degustazioni... Leggi tutto...

Parma2064: il triangolo del buongusto

Parma2064: il triangolo del buongusto
Parmigiano Reggiano Dop, Verdi e Correggio: tre giorni (dal 31 maggio al 2 giugno 2025) tra forme di Parmigiano Reggiano, castelli d’amore e melodramma. Un viaggio nell'Emilia che seduce, sorprende e si mette in scena, dove ogni angolo rivela una storia e ogni assaggio diventa memoria. Ci sono luoghi dove il tempo rallenta, dove la qualità richiede pazienza, dove l'eccellenza... Leggi tutto...

“Passeggiate & Buon Gusto” 5° edizione

“Passeggiate & Buon Gusto” 5° edizione
Sabato 17 maggio 2025 il sesto appuntamento di primavera nel territorio di Amelia (Tr), con visita ed assaggio degli oli e.v.o dell’Az. Agricola Agriturismo Oliveto di Gertrude Contessa. Si terrà sabato 17 maggio 2025 il sesto appuntamento di “Passeggiate & buon gusto” il format di esperienze di oleoturismo in Umbria lungo la Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria organizzato in collaborazione... Leggi tutto...

“Merano WineFestival Calabria – Essenza del Sud”

“Merano WineFestival Calabria – Essenza del Sud”
Merano WineFestival approda in Calabria con la prima edizione di “Merano WineFestival Calabria – Essenza del Sud”: da sabato 7 a lunedì 9 giugno, tre giorni alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche calabresi, tra degustazioni e approfondimenti. Merano WineFestival, uno degli eventi enologici più prestigiosi in Europa, approda al Sud Italia con la prima edizione di “Merano WineFestival Calabria – Essenza... Leggi tutto...

Porchettiamo, il festival delle porchette d’Italia

Porchettiamo, il festival delle porchette d’Italia
Porchettiamo 2025 si propone l'obiettivo di portare la porchetta umbra sul palcoscenico europeo con un marchio di qualità IGP per tutelare un prodotto che è tradizione, tecnica e territorio. Se la porchetta unisce la nazione, da Nord a Sud, è proprio in Umbria, cuore “rosa” d’Italia, che si prova a custodirla e a rilanciarla. Con passione, cura, e quella gioia... Leggi tutto...

“Zucchero & co – L’impronta della dolcezza”

“Zucchero & co – L’impronta della dolcezza”
Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna la speciale attività ludico-educativa firmata Eridania, per scoprire lo zucchero in tutte le sue forme e aspetti e sfatarne i falsi miti. Per l’edizione 2025 il primo appuntamento è al Food&Science Festival di Mantova, dal 16 al 18 maggio. Perseguire la sostenibilità non soltanto dal punto di vista ambientale, ma anche attraverso progetti... Leggi tutto...

Continuano gli appuntamenti de La Biodiversità a tavola nei ristoranti Evoo Ambassador

Continuano gli appuntamenti de La Biodiversità a tavola nei ristoranti Evoo Ambassador
Due gli appuntamenti della rassegna di valorizzazione di prodotti autoctoni e recuperati della biodiversità umbra in programma questa settimana: Giovedì 15 maggio​ 2025 presso il “Ristorante Il Moderno” di Perugia e Venerdì 16 maggio ​2025 presso “Silene Piccolo Ristorante” di Foligno (PG).   Sono due gli appuntamenti in programma questa settimana per “La Biodiversità a tavola. Assaggi e racconti di prodotti rari di varietà antiche... Leggi tutto...

Cantine Aperte 2025: le novità dell’enoturismo italiano

Cantine Aperte 2025: le novità dell’enoturismo italiano
Il 24 e 25 maggio torna Cantine Aperte, con un’edizione completamente rinnovata. Per la prima volta, merende nella vigna, trekking, degustazioni a tema, mini lezioni sul vino e il cibo tipico, assaggi itineranti…. Per mostrare quanto l’enoturismo italiano sia imbattibile perché diversificato, autentico, coinvolgente e sempre nuovo. L’ultimo fine settimana di maggio segna il ritorno di Cantine Aperte 2025, il... Leggi tutto...

La Biodiversità umbra nei ristoranti Evoo Ambassador

La Biodiversità umbra nei ristoranti Evoo Ambassador
Il secondo appuntamento della rassegna di valorizzazione di prodotti autoctoni e recuperati della biodiversità umbra si terrà venerdì 9 maggio ​2025 presso il “Ristorante la Pergola” di Orvieto (TR). Si terrà venerdì 9 maggio 2025, presso il “Ristorante la Pergola” di Orvieto (TR), il secondo appuntamento de “La Biodiversità a tavola. Assaggi e racconti di prodotti rari di varietà antiche dell’Umbria nei... Leggi tutto...

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