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VINITALY 2018, UN NUOVO SUCCESSO CON 128 MILA VISITATORI DA 143 NAZIONI

VINITALY 2018, UN NUOVO SUCCESSO CON 128 MILA VISITATORI DA 143 NAZIONI
La prossima edizione in programma dal 7 al 10 aprile 2019 Operatori esteri in crescita percentuale rispetto al 2017 da Stati Uniti (+11%), Cina (+34%), Nord Europa – Svezia, Finlandia, Norvegia e Danimarca (+17%) -, Paesi Bassi (+15%), Polonia (+27%) e triplicati da Israele; mentre la top ten delle presenze assolute sul totale vede primi i buyer da USA seguiti da quelli... Leggi tutto...

DAL 2 AL 9 MARZO È FESTA DELLE DONNE DEL VINO IN TUTTA ITALIA

DAL 2 AL 9 MARZO È FESTA DELLE DONNE DEL VINO IN TUTTA ITALIA
Eventi individuali e collettivi a tema «Donne vino e design» per la Festa della Donna 2019. Sotto i riflettori la nuova estetica del vino coniugata al femminile  Cantine d’autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggi alternativi: questo e altro negli eventi dedicati al tema «Donne vino e design» che si svolgeranno in tutta Italia a partire da sabato 2 marzo per... Leggi tutto...

Il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte annuncia le date della terza edizione di Taste Alto Piemonte 

Il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte annuncia le date della terza edizione di Taste Alto Piemonte 
Novara, gennaio 2019 – Il 30-31 Marzo e 1 Aprile torna Taste Alto Piemonte, il più grande evento dedicato alle eccellenze vinicole e gastronomiche, dei territori delle 4 provincie di Novara, Biella, Vercelli e Verbano Cusio Ossola. Le sale del Castello Visconteo Sforzesco di Novara saranno ancora il cuore pulsante di questa importante manifestazione organizzata dal Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, e resa possibile grazie al sostegno delle Regione Piemonte, al patrocinio... Leggi tutto...

CONSORZIO TUTELA VINI DELLA MAREMMA TOSCANA: PROTAGONISTA A PrimAnteprima SABATO 9 FEBBRAIO, FIRENZE FORTEZZA DA BASSO

CONSORZIO TUTELA VINI DELLA MAREMMA TOSCANA: PROTAGONISTA A PrimAnteprima SABATO 9 FEBBRAIO, FIRENZE FORTEZZA DA BASSO
OLTRE 40 AZIENDE DELLA DOC AL BANCONE CONSORTILE Grosseto, 4 Febbraio 2019_Confermata, per il V anno consecutivo, la presenza della DOC Maremma Toscana alle Anteprime nella giornata del 9 Febbraio a PrimAnteprima - dalle 9.30 alle 17.30 - nella splendida cornice della Fortezza da Basso (Pad. Cavaniglia). L'inaugurazione della Settimana delle Anteprime di Toscana 9-16 febbraio 2019 si tiene proprio durante PrimAnteprima, e s’inserisce nella cornice della nona edizione di... Leggi tutto...

Anteprima Vernaccia di San Gimignano

Anteprima Vernaccia di San Gimignano
Buona la qualità della vendemmia 2018, ottima la quantità, con un aumento di produzione del 25% rispetto al 2017 grazie ad un andamento climatico favorevole.  Domenica 10 e mercoledì 13 Febbraio i produttori di San Gimignano presentano alla stampa, agli operatori e al pubblico di wine lovers le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano, i prodotti della vendemmia 2018 e le... Leggi tutto...

Caseifici Aperti: un week-end alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP

Caseifici Aperti: un week-end alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP
Sabato 13 e domenica 14 aprile eventi, visite guidate e degustazioni in oltre 50 caseifici tra Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova. Reggio Emilia, 1 febbraio 2019 – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano invita tutti gli appassionati del Re dei Formaggi all’edizione primaverile di Caseifici Aperti che si terrà sabato 13 e domenica 14 aprile. Un viaggio alla scoperta... Leggi tutto...

S.PELLEGRINO LANCIA LA 4a EDIZIONE DEL TALENT INTERNAZIONALE S.PELLEGRINO YOUNG CHEF

S.PELLEGRINO LANCIA LA 4a EDIZIONE DEL TALENT INTERNAZIONALE S.PELLEGRINO YOUNG CHEF
E PROMUOVE LA GASTRONOMIA COME MOTORE DEL CAMBIAMENTO SOCIALE S.Pellegrino annuncia la nuova edizione della competizione internazionale dedicata ai più promettenti chef della nuova generazione che credono nella cucina di qualità come strumento di cambiamento sociale MILANO, 30 Gennaio 2019– Oggi, l’impatto del mondo della gastronomia è percepibile ben oltre l’ambiente della  cucina. Alcuni fra i più grandi e autorevoli... Leggi tutto...

Torna il Milano Gin & White Spirits Festival 2019, l’evento dedicato ai distillati bianchi 

Torna il Milano Gin & White Spirits Festival 2019, l’evento dedicato ai distillati bianchi 
(23/24 febbraio 2019 – Hotel Marriott Via Washington,66) Il Milano Gin & White Spirits Festival torna a solleticare i palati degli appassionati del buon bere: il 23 e 24 febbraio la consolidata squadra del Milano Whisky Festival presenta la terza edizione dedicata esclusivamente agli spirits bianchi. Dopo il successo dell’edizione 2018, con oltre 4000 visitatori che hanno riempito i 1000... Leggi tutto...

Il Piemonte con il Team Italia al Sirha Lione per la finale mondiale del Bocuse d’Or 2019

Il Piemonte con il Team Italia al Sirha Lione per la finale mondiale del Bocuse d’Or 2019
La Regione Piemonte partecipa, fino al 30 gennaio 2019, al Sirha, il salone internazionale della ristorazione e gastronomia, nei giorni in cui si terrà la finale mondiale del Bocuse d’Or, l’ambito premio di alta cucina che il 29 e 30 gennaio vedrà in lizza per il podio le 24 squadre finaliste La presenza al Sirha rappresenta per il Piemonte il... Leggi tutto...

Artista del Panino 2018 ecco la Ricetta vincitrice

Artista del Panino 2018 ecco la Ricetta vincitrice
La premiazione si è svolta al Sigep di Rimini. L'iniziativa si deve ad Agritech, storico marchio oggi di proprietà del gruppo belga Vandemoortele. La ricetta vincitrice utilizza il Black&White Gourmy Burger  e  si ispira alla tipica colazione dei contadini veneti di un tempo, a base di pane, frutta secca e salumi,  rivisitata in chiave gourmet. "Marostica Brunch" Pane: Black e white gourmy burger(Pane briosciato... Leggi tutto...

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