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Categoria: Aziende

“Bella”, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza.

Lorella Mehmetllari
“Bella”, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza.
Un progetto firmato Sorì e Ciro Salvo. Il meglio della produzione casearia e dell’arte bianca per una storia d’amore tutta campana. Mozzarella di bufala sì o no? E’ il dubbio amletico per gli amanti della pizza, e per i pizzaioli, che da una parte non vorrebbero rinunciare a questa accoppiata tra due dei prodotti più buoni e golosi al mondo,... Leggi tutto...

Êra Passito

Lorella Mehmetllari
Êra Passito
Baglio di Pianetto reinterpreta il fascino di un vino che parla di cultura, radici ed eleganza con un blend di uve moscato d’archivio e giovani annate da vigneti d’altura.   Testimone sincero del territorio in cui batte il cuore della cantina, Êra è il nuovo progetto enologico di Baglio di Pianetto: un passito che affascina i sensi, dal palato morbido... Leggi tutto...

COCCHI PRIMO VERMOUTH AL MONDO

Lorella Mehmetllari
COCCHI PRIMO VERMOUTH AL MONDO
COCCHI AL PRIMO POSTO NELLA CLASSIFICA DEI MIGLIORI VERMOUTH AL MONDO. I Vermouth di Cocchi si confermano tra i preferiti dai grandi barman internazionali conquistando il primo posto nelle categorie Best Selling Brands e Top Trending Brands dell'Annual Brands Report, redatto dalla rivista britannica Drinks International. L'Annual Brands Report, basato sulle preferenze dei professionisti più influenti del settore beverage, è... Leggi tutto...

LIMONTE GB, VENDEMMIA TARDIVA

Lorella Mehmetllari
LIMONTE GB, VENDEMMIA TARDIVA
UNA NUOVA VISIONE DI GRIGNOLINO DA BRAIDA: LIMONTE GB, VENDEMMIA TARDIVA E AFFINAMENTO IN LEGNO.SI PRESENTA NELLE ANNATE 2016, 2017 E 2018. Il Grignolino è uno dei vitigni autoctoni più caratteristici del Piemonte, apprezzato per la sua natura autentica e schietta. Celebre per i suoi tannini vivaci e la sottile eleganza, è un vino che racchiude un'identità forte e distintiva,... Leggi tutto...

Azienda agricola Pighin: prospettive per l’anno nuovo

Lorella Mehmetllari
Azienda agricola Pighin: prospettive per l’anno nuovo
Situata nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, una regione rinomata per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, nota per la produzione di vini di alta qualità sin dal 1963, l'Azienda Agricola Pighin ha affrontato con concretezza, visione e pragmaticità le sfide congiunturali globali che hanno caratterizzato questo 2024.Durante l'anno, l'azienda ha proseguito il suo impegno nel rinnovamento tecnologico e strutturale, rafforzando gli... Leggi tutto...

Heraco, la “creazione” enologica dei Grosjean

Lorella Mehmetllari
Heraco, la “creazione” enologica dei Grosjean
Heraco è il nuovo vino di Grosjean che parla di “famiglia”: un rosso che racconta una forte identità territoriale e profondi legami familiari. Il segreto è, infatti, nel suo nome che svela l’ultima creazione di questi vignerons valdostani: Heraco, infatti, è l’acronimo dalle iniziali di Hervé, Eraldo, Er di Didier e Co di Marco, quattro personalità distinte ma unite dalla... Leggi tutto...

L’Azienda Agraria Viola premiata a Flos Olei 2025

Lorella Mehmetllari
L’Azienda Agraria Viola premiata a Flos Olei 2025
L’azienda umbra si conferma nella Hall of Fame della guida ai migliori extravergine del mondo. Cala il sipario su Flos Olei 2025. La nuova edizione della guida dedicata alle migliori produzioni olearie, a cura di Marco Oreggia in collaborazione con Laura Marinelli, è stata presentata nella Capitale domenica 15 dicembre, negli eleganti spazi del The Westin Excelsior. Una giornata di... Leggi tutto...

Cantina Tollo ottiene il Premio Industria Felix

Lorella Mehmetllari
Cantina Tollo ottiene il Premio Industria Felix
La cooperativa abruzzese si è aggiudicata l’importante riconoscimento grazie alle sue performance gestionali e all’affidabilità finanziaria nel settore vitivinicolo. Premiate le 161 imprese più competitive d’Italia. Cantina Tollo è stata nuovamente insignita dell’Alta Onorificenza di Bilancio – Premio Industria Felix, riconoscimento che viene assegnato ogni anno a quelle aziende che si sono affermate nel panorama economico nazionale grazie alle loro... Leggi tutto...

Panettone al Vin Santo del Chianti Classico DOC

Lorella Mehmetllari
Panettone al Vin Santo del Chianti Classico DOC
La cantina di Castelnuovo Berardenga presenta il Panettone in edizione limitata firmato dallo Chef stellato partenopeo: un lievitato fragrante che racchiude chicchi di uva passita. Nel Natale 2024 torna il connubio tra la grande tradizione vitivinicola toscana di Fèlsina e la creatività dello Chef stellato partenopeo Gennaro Esposito, patron del ristorante La Torre del Saracino. Disponibile in un’edizione limitata di... Leggi tutto...

Il Barolo DOCG 2020 di Mauro Veglio: La Raffinatezza della Classicità

Lorella Mehmetllari
Il Barolo DOCG 2020 di Mauro Veglio: La Raffinatezza della Classicità
Il Barolo DOCG di Mauro Veglio è un'espressione autentica del territorio e della tradizione enologica che contraddistingue l'azienda. Questo vino nasce da uve selezionate provenienti da quattro cru distinti, situati nei comuni di La Morra, Monforte d'Alba e Serralunga. L’insieme di questi prestigiosi terroir, vinificati in assemblaggio per esaltare e armonizzare le peculiarità dei singoli vigneti, si traducono in un... Leggi tutto...

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