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Categoria: Gastronomia

TheFork Awards svela i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025

Redazione
TheFork Awards svela i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
Una mappa d’eccellenza da Nord a Sud: Lombardia al primo posto, ma l’intera Italia è protagonista Sono 57 i nuovi ristoranti che quest’anno si aggiudicano un posto d’onore nella scena gastronomica italiana grazie a TheFork Awards con Mastercard, il prestigioso riconoscimento dedicato alle migliori nuove aperture e gestioni dell’anno.  L’evento, giunto alla sua settima edizione, si apre con una novità... Leggi tutto...

Al via la 4^ edizione di Incontri Rotaliani

Redazione
Al via la 4^ edizione di Incontri Rotaliani
Sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 il programma si arricchisce di wine talk, approfondimenti tematici ed eventi collaterali Incontri Rotaliani cresce e si rinnova: la rassegna enoica e culturale organizzata dal Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg, con il patrocinio dei Comuni di Mezzolombardo, Mezzocorona e San Michele all’Adige (Trento), torna sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 con unprogramma... Leggi tutto...

Alla scoperta dell’Alta Umbria terra autentica di rara bellezza

Redazione
Alla scoperta dell’Alta Umbria terra autentica di rara bellezza
Ogni stagione è buona per vivere il territorio di questa parte amena dell’Umbria che è situata nella provincia di Perugia. Dall’arte all’artigianato passando per il paesaggio, dal trekking al parapendio, un territorio che non annoia, ma che apre le porte a un turismo variegato in cerca di natura e benessere. L’Alta Umbria è un luogo da raccontare, non solo da... Leggi tutto...

A Calici di Stelle 2025 le cantine MTV incontrano i pizzaioli AVPN

Redazione
A Calici di Stelle 2025 le cantine MTV incontrano i pizzaioli AVPN
Un mese di indimenticabili serate, dal tramonto a notte inoltrata, per celebrare l’incontro tra pizza verace e vini d’eccellenza. Un abbinamento da sogno da scoprire tra show cooking, cene guidate, giochi di abbinamento, insieme alle attività più amate dell’estate enoturistica. Tornano le magiche serate sotto il cielo d’agosto di Calici di Stelle, l’evento estivo del Movimento Turismo del Vino che... Leggi tutto...

La vetrina delle eccellenze di Riparbella è Ripa Wine

Redazione
La vetrina delle eccellenze di Riparbella è Ripa Wine
Da venerdì 11 a domenica 13 luglio, Ripa Wine è l’evento per conoscere i grandi vini del territorio. Dall’artigianato alla gastronomia, il tutto con le etichette vinicole. L’Associazione Vignaioli Colline di Riparbella partner della manifestazione con le aziende in degustazione lungo le vie del borgo. I vini del territorio saranno ancora protagonisti di Ripa Wine, la manifestazione che mette insieme... Leggi tutto...

Colli Piacentini al via un percorso di promozione in tre tappe a Piacenza e Milano

Redazione
Colli Piacentini al via un percorso di promozione in tre tappe a Piacenza e Milano
Dopo le missioni europee a Vilnius e Varsavia e la vetrina internazionale di Vinitaly, il Consorzio punta sui mercati di riferimento per incrementare ulteriormente la presenza delle produzioni DOC anche in queste aree. Prosegue a vele spiegate l’attività di promozione dei vini DOC del territorio in Italia e all’estero portata avanti dal Consorzio di tutela vini DOC Colli Piacentini. Dopo... Leggi tutto...

Al via il Wine Festival che celebra il grande vino della Campania

Redazione
Al via il Wine Festival che celebra il grande vino della Campania
Casavecchia & Pallagrello protagonisti dal 4 al 6 luglio con degustazioni, Masterclass e spettacoli e un percorso enogastronomico nel centro storico di Pontelatone (CE) Un evento imperdibile dedicato a due dei vitigni più identitari della Campania, protagonisti di una riscoperta nazionale: Casavecchia e Pallagrello. Dal 4 al 6 luglio prossimi, il cuore antico di Pontelatone (Caserta) si trasformerà in una... Leggi tutto...

Da Umbria TOP alla scoperta delle radici umbre

Redazione
Da Umbria TOP alla scoperta delle radici umbre
La ricerca, promossa da Umbria Top, si dedica alla scoperta e alla valorizzazione delle origini e delle espressioni del patrimonio vitivinicolo dell'Umbria, riconoscendo nel passato una fonte di ispirazione per le pratiche agricole e culturali del presente. Quando compare per la prima volta in Italia la parola scritta “vino”? Ovvero, in seno a quale civiltà italica il nettare degli dèi... Leggi tutto...

A Roma 14^ edizione di Bererosa per celebrare i rosati italiani

Redazione
A Roma 14^ edizione di Bererosa per celebrare i rosati italiani
Oltre 130 etichette in degustazione per un tour alla scoperta di una delle più affascinanti produzioni dell’enologia italiana. Torna Bererosa nei suggestivi spazi aperti di Villa Appia Antica, la location che da cinque anni celebra i grandi vini rosati fermi e con le bollicine del Belpaese, una produzione che fa dell’aspetto qualitativo e identitario i suoi punti di forza.  Appuntamento... Leggi tutto...

A Carlo Petrini il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina

Redazione
A Carlo Petrini il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
Lunedì 30 giugno 2025, alle ore 11.00, presso l’Aula Magna del Rettorato, l’Università degli Studi di Messina conferirà il Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Umanistiche a Carlo Petrini, Presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow Food. Petrini ha accolto con entusiasmo l’invito dell’Ateneo, dichiarandosi “felice ed onorato di venire a Messina per poterlo ricevere direttamente”."Una terra, la Sicilia, a cui... Leggi tutto...

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