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Categoria: News

Gaudenzi affitta 35 ettari di uliveto sul lago Trasimeno raggiungendo cosi quarta 110

Redazione
Gaudenzi affitta 35 ettari di uliveto sul lago Trasimeno raggiungendo cosi quarta 110
Lord Byron lo chiamava “un velo argenteo”, ed è proprio così che il Lago Trasimeno si presenta agli occhi di chi lo osserva, bello e opalescente come apparve al grande poeta inglese. E l’argento delle sue acque trova una sorta di prolungamento ideale nell’argento dei tanti olivi che ne ornano le colline circostanti. Da tempo i Gaudenzi guardavano all’argento di... Leggi tutto...

Effetto”Natsubate”, il caldo torrido ci mette KO, dagli esperti i consigli per battere la stanchezza estiva con il cibo

Redazione
Effetto”Natsubate”, il caldo torrido ci mette KO, dagli esperti i consigli per battere la stanchezza estiva con il cibo
Sonnolenza, senso di affaticamento e inappetenza: ecco gli effetti causati dalla “Natsubate”, la stanchezza estiva indagata dagli studiosi giapponesi che colpisce sempre più persone con l’aumento delle temperature. Secondo i nutrizionisti il segreto per superare questo problema è scegliere alimenti sani e nutrienti a tavola e a merenda: consigliati frutta fresca, verdure, yogurt e prodotti integrali come grissini e fette... Leggi tutto...

La DOP Tullum diventa una DOCG

Redazione
La DOP Tullum diventa una DOCG
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale del 4 luglio 2019 il nuovo disciplinare che sancisce il passaggio della Denominazione di Origine Protetta dei vini «terre tollesi» o «tullum» alla Denominazione di Origine Controllata e Garantita     Da ieri 4 luglio 2019 la DOP Tullum diventa ufficialmente DOCG, raggiungendo così il gradino più alto nella piramide qualitativa del vino italiano. Un traguardo che rappresenta... Leggi tutto...

I Tomini: i formaggi che conquistano tutti secondo Assolatte

Redazione
I Tomini: i formaggi che conquistano tutti secondo Assolatte
Assolatte: bilancio positivo per il mercato dei tomini: continuano a crescere le vendite di questi formaggi freschi e gustosi, che nell’ultimo anno hanno ottenuto un +8,1% a valore e un +6,5% a volume. E hanno raggiunto il 2,2% di quota nella categoria dei formaggi freschi. (Milano, 1 luglio 2019) Continua (silenziosamente) a crescere il mercato dei tomini, gli squisiti formaggi... Leggi tutto...

Lessini Durello: un “patrimonio” a difesa della risorsa acqua

Redazione
Lessini Durello: un “patrimonio” a difesa della risorsa acqua
Dal Consorzio del Lessini Durello in collaborazione con università e istituzioni locali, un progetto per la tutela delle acque della Val D’AlponeComunicato stampa n. 05/2019 a cura del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello Un mese di giugno con temperature record e livelli di evaporazione dell’acqua che porta a ridefinire la tutela dell’approvvigionamento per i consumi agricoli e domestici. Queste alcune delle conseguenze... Leggi tutto...

In Sicilia nascerà la prima consulta nazionale tra le Donne del Vino e la Regione

Redazione
In Sicilia nascerà la prima consulta nazionale tra le Donne del Vino e la Regione
LO HA ANNUNCIATO L’ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA EDY BANDIERA DURANTE LA CONVENTION DELL’ASSOCIAZIONE A CASTIGLIONE DI SICILIA (CT). INAUGURATI ISTALLAZIONE ARTISTICA DA PLANETA SCIARANUOVA E IL NUOVO WINE EXPERIENCE TENUTA CAVANERA DELL’AZIENDA FIRRIATO Nascerà in Sicilia la prima consulta italiana di concertazione tra le Donne del Vino e la Regione, «un tavolo di confronto, di ascolto, di progettazione e rinnovamento della viticoltura e... Leggi tutto...

A Barolo è nata la Hall of Fame del vino Italiano

Redazione
A Barolo è nata la Hall of Fame del vino Italiano
Inaugurata al castello comunale Falletti, sede del WiMu,  la Galleria delle Glorie dell’enologia italiana Il Barolo Marcenasco 1965 di Renato Ratti, la Barbera Bricco dell’Uccellone 1982 Braida di Giacomo Bologna e il Roero Ròche d’Ampsèj 1996 di Matteo Correggia. Sono queste le tre gloriose etichette ritirate durante la prima edizione della Hall Of Fame del vino italiano, che si è svolta sabato 22 giugno nel Tempio dell’Enoturista... Leggi tutto...

Ercole Olivario vola in Cina dal 30 giugno al 2 luglio

Redazione
Ercole Olivario vola in Cina dal 30 giugno al 2 luglio
I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE D’ITALIA SELEZIONATI DAL PRESTIGIOSO CONCORSO DEDICATO ALLE ECCELLENZE OLEARIE TERRITORIALI PROTAGONISTI DI SPECIALI DEGUSTAZIONI, MASTERCLASS E ABBINAMENTI CON PIATTI GOURMET Nuova missione promozione per l’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie territoriali che si prepara a sbarcare in Cina dal 30 giugno al 2 luglio al fianco dell’ICE - Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese... Leggi tutto...

Niko Sinisgalli ambasciatore della cultura enogastronomica della Basilicata e di Matera capitale della cultura 2019

Redazione
Niko Sinisgalli ambasciatore della cultura enogastronomica della Basilicata e di Matera capitale della cultura 2019
NIKO SINISGALLI NOMINATO AMBASCIATORE DELLA CULTURA ENOGASTRONOMICA DELLA BASILICATA E DI MATERA CAPITALE EUROPEA DELLA CULTURA 2019.Per l’occasione, l’executive chef del Ristorante Tazio e del Bar & Restaurant Posh di Palazzo Naiadi – The Dedica Anthology a Roma dedica un piatto alla Città dei Sassi Non è solo tra i più creativi rappresentanti dell’alta cucina italiana, fatta di sapori, profumi e... Leggi tutto...

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