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Categoria: Alimentazione

Burro Selezione Osvaldo Biraghi: garanzia di qualità superiore

Lorella Mehmetllari
Burro Selezione Osvaldo Biraghi: garanzia di qualità superiore
Prodotto con la migliore panna fresca di centrifuga da 100% latte italiano, è conservato in una confezione funzionale e comoda per la conservazione. Il Burro Selezione Osvaldo Biraghi, prodotto con la migliore panna fresca di centrifuga da latte 100% italiano appena munto, è il simbolo della qualità superiore del burro tradizionale italiano, tutelato da una specifica legge italiana. Il Burro... Leggi tutto...

“Opere d’Olio N.1”, la prima Edizione Limitata di Planet O-live

Lorella Mehmetllari
“Opere d’Olio N.1”, la prima Edizione Limitata di Planet O-live
Dalla collaborazione tra l’azienda di Spoleto e le tre “olivastre” nasce un “capolavoro d’arte olearia” che celebra l’olivicoltura sostenibile, la rinascita di antichi oliveti e la passione per la terra umbra. Costa d'Oro, come attore di primaria importanza nel settore dell'olio extravergine d'oliva sa di avere grandi responsabilità verso il territorio, l’ambiente e le persone. Per questo si è impegnata... Leggi tutto...

La cucina natalizia da Citterio

Lorella Mehmetllari
La cucina natalizia da Citterio
Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, in collaborazione con la storica azienda di salumi per esaltare la creatività in cucina e vivere le feste natalizie all’insegna della tradizione, condivisione e convivialità. Da sempre protagonista delle Feste, il salame è molto amato, oltre che per il suo gusto, perché si presta egregiamente alla condivisione: tagliato a... Leggi tutto...

Enrico Arena, l’astro nascente della pizza contemporanea

Lorella Mehmetllari
Enrico Arena, l’astro nascente della pizza contemporanea
Il talentuoso pizzaiolo è 1° su 100 pizzaioli e si aggiudica il prestigioso Trofeo Pulcinella. Si chiama Enrico Arena, ha appena 22 anni, ed è considerato l'astro nascente della pizza contemporanea. Infatti, pochi giorni fa, il talentuoso pizzaiolo, proprietario del locale che porta il suo nome, "Enrico Arena - Pizzeria e Cucina Tipica Napoletana" (situato a Santa Maria Capua Vetere (Ce) in Viale del Consiglio D'Europa 54), ha sbaragliato la concorrenza di 100... Leggi tutto...

Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale

Lorella Mehmetllari
Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale
Il contemporaneo incontra  la tradizione in un locale che è molto più di un ristorante. Accanto alla Food Valley Bike. È innegabile che "osteria" sia un sostantivo femminile. Così come lo sono "cucina", "ospitalità", "genuinità", "socialità" e, in generale, tutti quei termini che all'osteria di cui sopra sono accomunati. Eppure, nella particolare grammatica della ristorazione, spesso sono stati gli uomini a... Leggi tutto...

Nocciolata on the road, quest’anno internazionale

Lorella Mehmetllari
Nocciolata on the road, quest’anno internazionale
Torna il tour itinerante di Nocciolata Rigoni di Asiago con tante tappe in Francia e in Italia. La scia di successo del tour Nocciolata On The Road dello scorso anno arriva oltralpe raggiungendo Lione, Parigi, Nantes, Bordeaux e Marsiglia, per far scoprire il gusto buono della golosa crema di cacao e nocciole 100%bio. La quinta tappa italiana della stagione coinvolgerà... Leggi tutto...

6° Festa della Mela

Lorella Mehmetllari
6° Festa della Mela
Sabato 14 e Domenica 15 Ottobre 2023 la nuova Edizione Esperienziale nel borgo del Molise dove le mele sono simbolo di rinascita delle aree interne dell'Appennino, tra degustazioni, visite guidate, street food e giochi di una volta. Laboratori del gusto, visite guidate, escursioni nella natura d'autunno, street band e tante attività tutte da vivere per la 6° Festa della Mela di Castel del Giudice (IS),... Leggi tutto...

Il successo di Amerino Tipico Festival 2023

Lorella Mehmetllari
Il successo di Amerino Tipico Festival 2023
Grande interesse da parte dei visitatori "intenditori" e gourmand accorsi alla prima edizione del festival, per l'approfondimento della conoscenza e degustazione dei prodotti identitari del territorio Amerino. Importante successo, quello messo a segno nel territorio Amerino con la prima edizione dell'"Amerino Tipico Festival", evento organizzato dal Comune di Amelia con il supporto dell'Agenzia ADD Comunicazione ed eventi, nell'ambito del progetto "Amerino... Leggi tutto...

Chef Filippo Sinisgalli e il menù zero-sprechi

Lorella Mehmetllari
Chef Filippo Sinisgalli e il menù zero-sprechi
Nuovo corso a settembre dedicato a selvaggina e animali da cortile; sale in cattedra a settembre Chef Filippo Sinisgalli presso la scuola Cast Alimenti per un corso dedicato alla cucina etica e sostenibile applicata alla selvaggina. Bolzano, Settembre 2023 - L’Executive Chef del ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano Filippo Sinisgalli ha girato tutto il mondo con le sue brigate per... Leggi tutto...

Premiazione #AromaMalvasia e la scoperta della #MysteryBox

Lorella Mehmetllari
Premiazione #AromaMalvasia e la scoperta della #MysteryBox
Emilia Wine Experience: a Ziano Piacentino si celebra il mito della Malvasia. Tra degustazioni e show cooking un fine settimana all’insegna della festa dell’uva in occasione del Valtidone Wine Fest che fa tappa nel borgo piacentino per celebrare i prodotti emiliani. Premiazione domenica 10 settembre. E’ arrivato il momento: domenica 10 settembre la premiazione del challenge #AromaMalvasia che nel mese... Leggi tutto...

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