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Categoria: Parliamo di…

94ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Lorella Mehmetllari
94ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Dal Capodanno del Tartufo ai Cooking Show, le cene e la Grande Enoteca della Fiera, oltre a un Laboratorio del Gusto: tutti i momenti in cui l’Alta Langa DOCG sarà protagonista in Fiera. Anche quest’anno il Consorzio Alta Langa sarà presente alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla sua 94ª edizione: l’Alta Langa DOCG si conferma infatti, per... Leggi tutto...

Mozzarella di Bufala Campana DOP

Lorella Mehmetllari
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Diventare casari, al via il corso della Scuola di formazione.Così il Consorzio costruisce il futuro della filiera. Tutto pronto per la nuova edizione del corso per diventare casari, organizzato dalla Scuola di formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, attraverso la società in house Mbc Service. Le lezioni inizieranno il prossimo 5 novembre e sono aperte... Leggi tutto...

È un Montecucco DOC il miglior vino rosso d’Italia

Lorella Mehmetllari
È un Montecucco DOC il miglior vino rosso d’Italia
Arriva da uno dei sette comuni di produzione della Denominazione d’origine Montecucco - precisamente da Civitella Paganico - il Rosso dei Rossi 2024 secondo la guida “Il Golosario” di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Si tratta del Montecucco Rosso Riserva Bio “Impostino” 2018 di Tenuta Impostino che, già inserito nella selezione “Top Hundred” - che raccoglie i migliori vini d’Italia... Leggi tutto...

Vinarius rende nota la sua posizione

Lorella Mehmetllari
Vinarius rende nota la sua posizione
L'associazione delle Enoteche Italiana si proclama contraria, a tutela del lavoro dei viticoltori e del paesaggio. In vista del 14 ottobre, quando l’Italia sarà chiamata a esprimere una posizione ufficiale in ambito europeo - durante la seconda riunione del gruppo vitivinicolo di alto livello - sul futuro della viticoltura, e in particolare sulla questione degli estirpi, Vinarius, l’associazione delle Enoteche... Leggi tutto...

VITÆVINO

Lorella Mehmetllari
VITÆVINO
La campagna europea per la tutela della cultura del vino e della convivialità promossa dalle organizzazioni di rappresentanza del settore CEEV, CEVI, COPA-COGECA e EFOW, è stata rilanciata oggi in Italia dalle associazioni nazionali del settore. Prende il via oggi in Italia la campagna europea a sostegno della Dichiarazione VITÆVINO, promossa a livello continentale dalle organizzazioni del settore vitivinicolo Comité... Leggi tutto...

Milano Wine Week con “Born Sustainable”

Lorella Mehmetllari
Milano Wine Week con “Born Sustainable”
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato: un viaggio tra eccellenza e territorio per promuovere pratiche sostenibili e un consumo consapevole nel cuore dell’Europa. Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato sarà protagonista alla Milano Wine Week 2024 con una giornata interamente dedicata, che si terrà presso Palazzo Bovara mercoledì 9 ottobre. L’evento fa parte della campagna europea... Leggi tutto...

Il Consorzio Garda DOC dedicato agli operatori di settore

Lorella Mehmetllari
Il Consorzio Garda DOC dedicato agli operatori di settore
Il Consorzio Garda DOC protagonista a Lugano: incontro con l’Association Suisse Des Sommeliers Professionnels, un percorso attraverso le eccellenze della denominazione. Il Consorzio Garda DOC, il prossimo 8 ottobre, a Lugano, e precisamente a Villa Principe Leopoldo, presenterà le eccellenze della denominazione durante l’evento La crescita del terroir Garda DOC. La Masteclass, pensata per l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels e... Leggi tutto...

A lezione di cucina coreana

Lorella Mehmetllari
A lezione di cucina coreana
Un’iniziativa di aT Center Paris, in partnership con la Federazione Italiana Professional e Personal Chef: cucina coreana “espressa” con ingredienti facili da trovare e da cucinare. La cucina coreana continua a conquistare i palati italiani e ora si propone di entrare sulle nostre tavole con delle ricette molto veloci che possono sorprendere ospiti e famigliari per un pranzo o una... Leggi tutto...

Autunno in Alto Adige

Lorella Mehmetllari
Autunno in Alto Adige
Degustazioni, escursioni e tradizioni da scoprire. Al via un calendario ricco di appuntamenti dedicati alle eccellenze del territorio. L’Alto Adige si conferma, anche per la prossima stagione, meta imperdibile per gli appassionati di enogastronomia. L'autunno qui è un periodo magico, caratterizzato da un'esplosione di colori e sapori. Un invito a scoprire la ricchezza delle tradizioni vinicole e culturali della regione,... Leggi tutto...

Omar Pedrini Parole e Musica – Un bicchiere in Vinnaeria

Lorella Mehmetllari
Omar Pedrini Parole e Musica – Un bicchiere in Vinnaeria
Lo Zio Rock all'Accademia Vine Lodge by Simonit&Sirch di Capriva del Friuli. Un pomeriggio di convivialità, musica, cultura del vino. Omar Pedrini Parole e Musica – Un bicchiere in Vinnaeria: domenica 6 ottobre lo Zio Rock sarà ospite della Vinnaeria dell’Accademia Vine Lodge di Capriva del Friuli. Un’occasione unica per incontrare Omar Pedrini, fra i più noti ed influenti cantautori... Leggi tutto...

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