Tu sei qui
Home > Prodotti Tipici (Page 16)

Categoria: Prodotti Tipici

13^ Edizione di Porchettiamo il festival delle porchette d’Italia

Redazione
13^ Edizione di Porchettiamo il festival delle porchette d’Italia
Le migliori produzioni italiane tornano in piazza con il "Festival delle porchette d'Italia" che nel 2023 arriva alla 13esima edizione. Dal 19 al 21 maggio il "popolo di Porchettiamo" si ritroverà ancora a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) per uno degli eventi enogastronomici più attesi d'Italia. Porchettiamo, cuore "rosa" d'Italia, è ormai uno degli eventi enogastronomici più attesi del Paese.... Leggi tutto...

Il Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc presenta la seconda edizione “CeraSoul”

Redazione
Il Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc presenta la seconda edizione “CeraSoul”
Il Consorzio di Tutela dell'unica DOCG della Sicilia sceglie nuovamente la cornice del Teatro Massimo e del Sangiorgi di Catania per celebrare l'eccellenza dei suoi vini. Sarà anche un'occasione per iniziare le celebrazioni per i 50 anni del riconoscimento Doc per il Cerasuolo di Vittoria Docg avvenuto nel maggio del 1973 Giovedì 2 febbraio si torna a brindare con la... Leggi tutto...

Mozzarella DOP presentato l’Osservatorio Economico

Redazione
Mozzarella DOP presentato l’Osservatorio Economico
Produzione ed export crescono in congiuntura difficile. Ecco l'identikit del consumatore La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop che fa registrare la crescita di produzione più alta tra il 2016 e il 2022, mettendo a segno un aumento del 26%, a fronte di una crescita media del 10% della produzione certificata dei formaggi DOP. Nove italiani su dieci... Leggi tutto...

Mozzarella di Bufala Campana DOP – il nuovo Osservatorio Economico

Lorella Mehmetllari
Mozzarella di Bufala Campana DOP – il nuovo Osservatorio Economico
Il Consorzio di Tutela lancia il primo Osservatorio Economico della filiera della Mozzarella di Bufala DOP 19 gennaio 2023 – Il Consorzio di Tutela lancia il primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’iniziativa è realizzata in partnership con UniCredit e la società di ricerca Nomisma e sarà presentata alla stampa il 31 gennaio alle ore... Leggi tutto...

Premiati a perugia gli undici vincitori del Concorso Nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”

Redazione
Premiati a perugia gli undici vincitori del Concorso Nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”
Si è svolta venerdì 16 dicembre a Perugia, presso la sede della Camera di Commercio dell’Umbria, la cerimonia di proclamazione dei vincitori della seconda edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, nato con l’obiettivo di promuovere il settore delle olive da mensa, sostenendo le imprese olivicole nel miglioramento della qualità del prodotto, nella valorizzazione della tipicità e nella diversificazione... Leggi tutto...

Le eccellenze DOP e IGP della Toscana in tour in Europa

Redazione
Le eccellenze DOP e IGP della Toscana in tour in Europa
Pecorino Toscano DOP e Finocchiona IGP: i Consorzi sviluppano sinergie ed attività di promozione e degustazione nei principali mercati europei ed in Italia Un’accoppiata vincente tutta toscana per sbancare le tavole europee quella offerta dalle eccellenze Finocchiona IGP e Pecorino Toscano DOP. I Consorzi presentano un calendario di attività in sinergia per i prossimi mesi che li vedranno impegnati in... Leggi tutto...

Asiago diventa Città del Formaggio 2022

Redazione
Asiago diventa Città del Formaggio 2022
L'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (ONAF) riconosce l’importante impegno di valorizzazione e promozione in Italia e nel mondo Il costante impegno di valorizzazione e promozione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, testimone dell’indissolubile legame tra formaggio Asiago e il suo territorio, è stato celebrato sabato 21 maggio col riconoscimento ricevuto dalla città di Asiago di “Città del Formaggio 2022” da parte dell’Organizzazione... Leggi tutto...

In Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food: il carciofo di Niscemi

Redazione
In Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food: il carciofo di Niscemi
La città è conosciuta come la "capitale dei carciofi": da oggi due produttori si occuperanno del rilancio della varietà locale tradizionale, quella che già un secolo fa veniva venduta nei mercati di Roma C'è un nuovo Presidio Slow Food in Sicilia: si tratta del carciofo di Niscemi, in provincia di Caltanissetta. Con questo, l'isola si conferma la regione italiana con più... Leggi tutto...

Debutta il fagiolo della regina di Gorga

Redazione
Debutta il fagiolo della regina di Gorga
Un legume per ridare orgoglio al piccolo borgo del Cilento e ricreare un'economia locale Lo chiamano il fagiolo della regina, perché leggenda vuole che la regina di Napoli, Maria Carolina d'Asburgo, ne andasse letteralmente pazza. Siamo in Cilento, nel salernitano, e più precisamente a Gorga, frazione del Comune di Stio. È qui che Slow Food ha appena lanciato un nuovo Presidio, il... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest