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Categoria: Prodotti Tipici

3ª edizione “Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria”

Lorella Mehmetllari
3ª edizione “Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria”
Il 19 e 20 febbraio 2024 a Bettona (Pg), in Umbria, andrà in scena la terza edizione dell’“Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria” con la presentazione della nuova annata olearia. Cena Oloecentrica con gli chef del circuito “Evoo Ambassador”: due chef stellati Michelin e due Bib Gourmand. Il 19 e 20 febbraio 2024, a Bettona (Pg), una delle città dell’Olio dell’Umbria,... Leggi tutto...

Croissant Day, da Citterio la colazione all’insegna del salato

Lorella Mehmetllari
Croissant Day, da Citterio la colazione all’insegna del salato
Un croissant salato realizzato con prosciutto crudo San Daniele D.O.P., stracciatella e pomodorini confit per esaltare gusto e sapore di uno dei prodotti più apprezzati dagli italiani. Quando si parla di croissant si pensa subito al cappuccino, binomio della classica colazione dolce in caffetteria, soprattutto in Italia. Tuttavia le nuove tendenze di consumo, che comprendono brunch e colazioni salate, richiedono... Leggi tutto...

Doppia vittoria del Consorzio Tutela Formaggio Asiago in Brasile e Cile

Lorella Mehmetllari
Doppia vittoria del Consorzio Tutela Formaggio Asiago in Brasile e Cile
Bloccati due tentativi di registrazione di marchi in violazione della DOP ASIAGO. La DOP sempre più forte in Sud America. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago festeggia due importanti risultati nell’azione internazionale di tutela della Denominazione d’Origine Protetta ASIAGO in Brasile e Cile, promettenti mercati per il Made in Italy di qualità. In Brasile, il Consorzio ha ottenuto l’annullamento della registrazione... Leggi tutto...

2 nuovi Presìdi Slow Food dalla Calabria

Lorella Mehmetllari
2 nuovi Presìdi Slow Food dalla Calabria
Si tratta di una varietà di susina selezionata cinque secoli fa dai monaci benedettini, localmente chiamata "i pruna di frati" di Terranova, e le piparelle di Villa San Giovanni, un biscotto secco a base di mandorle e spezie. Una prugna nobile e delicata "I pruna di frati" di Terranova deve il nome ai monaci benedettini celestini del convento di Terranova Sappo... Leggi tutto...

I Damiano, la pizza campione del mondo con il sapore della felicità

Lorella Mehmetllari
I Damiano, la pizza campione del mondo con il sapore della felicità
Se vi chiedete che sapore ha la felicità, a Portici (Na), in via Gaetano Poli 43, la risposta c’è chi ve la da’: lui è Pasquale Damiano, 30 anni, patron de “I Damiano Pizza Concept”, astro nascente del mondo pizza e talento assoluto nell’arte della lievitazione che, con il suo motto “la felicità sa di pizza”, sta conquistando i palati... Leggi tutto...

“Opere d’Olio N.1”, la prima Edizione Limitata di Planet O-live

Lorella Mehmetllari
“Opere d’Olio N.1”, la prima Edizione Limitata di Planet O-live
Dalla collaborazione tra l’azienda di Spoleto e le tre “olivastre” nasce un “capolavoro d’arte olearia” che celebra l’olivicoltura sostenibile, la rinascita di antichi oliveti e la passione per la terra umbra. Costa d'Oro, come attore di primaria importanza nel settore dell'olio extravergine d'oliva sa di avere grandi responsabilità verso il territorio, l’ambiente e le persone. Per questo si è impegnata... Leggi tutto...

Il Natale di Peck

Lorella Mehmetllari
Il Natale di Peck
Peck porta sulle tavole italiane i sapori e i profumi delle feste con 5 differenti varianti di panettone di alta pasticceria e le iconiche sculture in cioccolato che reinterpretano i simboli del Natale. Differenti proposte dolci da gustare con gli occhi e con il palato. Ogni anno per Peck il Natale è l’occasione di raccontare una favola fatta di meraviglia... Leggi tutto...

Ultimo fine settimana di celebrazione dell’olio nuovo

Lorella Mehmetllari
Ultimo fine settimana di celebrazione dell’olio nuovo
Questi gli appuntamenti da venerdì 24 a domenica 26 novembre 2023. In arrivo il quinto ed ultimo fine settimana della 26^ edizione di Frantoi Aperti in Umbria. Da venerdì 24 a domenica 26 novembre i riflettori saranno puntati sulle città di: Amelia (Tr), nella Località Montecampano dove per "@amerinolio 2023" si terrà il Tour degli Olivi Giganti Patriarchi nel territorio "Amerino Tipico"; Assisi (Pg) con le passeggiate di UNTO nei castelli e nel territorio; e Spoleto... Leggi tutto...

Weekend in visita alla Costa d’Oro

Lorella Mehmetllari
Weekend in visita alla Costa d’Oro
Dal 24 al 26 novembre arriva a conclusione, dopo il successo e il sold out del precedente weekend, l’iniziativa che vede l’azienda aprire ancora una volta le porte agli appassionati di olio, territorio e natura per un tour esperienziale gratuito nell’Umbria più autentica. Ancora tre giorni quindi (24, 25 e 26 novembre, anche questo evento già al completo) per vivere... Leggi tutto...

I nuovi Extravergine di Oliva 2023/2024 presentati da Palazzo di Varignana

Lorella Mehmetllari
I nuovi Extravergine di Oliva 2023/2024 presentati da Palazzo di Varignana
Palazzo di Varignana svela la nuova collezione di extravergini: tre monocultivar e due blend, tra cui spiccano due biologici e la DOP, frutto della migliore selezione di olive della campagna olearia 2023/24. Cinque nuovi prodotti risultato di un progetto agronomico unico nel suo genere. Varignana (Bologna), novembre 2023 | Palazzo di Varignana propone il meglio della campagna olearia 2023/2024 nella... Leggi tutto...

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