Dal 15 settembre in 10 bacari di Venezia il Soave sarà by the glass per un intero mese, con un tour dedicato e serate di incontro coi produttori.
Dal 15 settembre al 15 ottobre il Soave sarà protagonista a Venezia in una formula innovativa e di grande attrattiva. Grazie a Maria Botter, ideatrice di Baccarando, verranno effettuati esclusivi tour guidati dei bacari, dove il turista italiano e non avrà modo per un intero mese di degustare il Soave abbinandolo al “cicchetto”, il tipico appetiser veneziano in 10 locali sparsi nella città lagunare. Un modo per scoprire i lati nascosti di una città che riserva sempre grandi sorprese anche dal lato dell’offerta enogastronomica.
A chi parteciperà al tour verrà consegnata una mappa con tutti i riferimenti dei locali e delle 10 cantine abbinate e si verrà accompagnati da una guida specializzata che racconterà aneddoti e segreti prima di tuffarsi tra calli e canali alla ricerca di questi piccoli locali, dove il connubio tra gusto e vino si sposa a una straordinaria capacità di accoglienza del turista che fa di Venezia una delle città più visitate al mondo.
Le cantine che parteciperanno al progetto sono: Cantina del Castello, Coffele, Corte Moschina, Fasoli Gino, El Vegro, Gini, Sandro de Bruno, Tirapelle, Vicentini Agostino, Zambon.
<<Questa iniziativa – spiega Patrizia Niero, vicepresidente del Consorzio – ci permette di poter far conoscere il nostro vino a un ampio pubblico internazionale. Il Soave è un vino straordinario, che si adatta a varie occasioni. Può essere un vino da lungo affinamento ma anche un vino fresco e giovane, perfetto per momenti conviviali o aperitivi come quelli che si svolgono nei bacari. La sua grande versatilità è un grande punto di forza che vogliamo mostrare in questo mese di promozione.>>
