Ad EGO Festival il concorso San Marzano Best Sommelier

14 Gennaio 202014 Gennaio 2020 Redazione

A Taranto dal 16 al 18 febbraio per la kermesse dedicata alla formazione nel mondo della ristorazione Un premio per stimolare ancor di più i giovani sommelier verso la curiosità per un mondo affascinante come quello del vino e per valorizzare il ruolo strategico di chi ha il compito di raccontare attraverso un vitigno la storia di un intero territorio. E il vino... Leggi tutto...

Sommelier Massimo Sacco: professione Restaurant Manager

1 Febbraio 201421 Maggio 2017 Ennio Baccianella

Chi lo avrebbe mai detto che Massimo Sacco diplomato geometra sarebbe diventato un esperto Sommelier di livello internazionale. Ligure, con la passione di viaggiare e conoscere gente nuova, dopo il diploma decide di trasferirsi a Montecarlo e con curiosità e un pizzico di avventura cominciare a lavorare in un ristorante italiano, in un campo per lui tutto nuovo, che lo porterà... Leggi tutto...

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