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Olio Riviera Ligure DOP

Olio Riviera Ligure DOP
“L’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure è un prodotto intimamente legato all’albero da cui proviene e al territorio da cui nasce”. Il Territorio Gran parte dei meriti qualitativi dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure sono da attribuirsi alla varietà delle piante (Taggiasca, Lavagnina, Pignola e le altre popolazioni locali riconducibili alla varietà Frantoio) che in secoli... Leggi tutto...

Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano DOP
Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a Denominazione d’origine Protetta: questo significa che è garantito, per i suoi tratti distintivi e per il suo legame con la zona di origine, da un sistema di norme UE volte a tutelare allo stesso tempo i consumatori e i produttori. Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio completamente naturale, famoso in tutto il mondo come il Re... Leggi tutto...

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