A tavola! Gli italiani in 7 pranzi
La storia vista dalla cucina, così può essere definito questo bel libro “Atavola! Gli italiani in 7 pranzi” scritto da Emanuela Scarpellini. Nutrirsi è un'esperienza universale, ma non mangiamo le stesse cose, nello stesso modo, negli stessi luoghi. Osservando attentamente un pasto, potremmo spiegare tutto, o quasi, di una certa popolazione. Questo libro nasce così, per raccontare la storia e...
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