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Il Frantoio Gaudenzi porta a Sol&Agrifood i risultati della sperimentazione condotta con l’Università di Perugia

Il Frantoio Gaudenzi porta a Sol&Agrifood i risultati della sperimentazione condotta con l’Università di Perugia
Verona, 7-10 aprile, Area C – stand A 7 La presenza del Frantoio Gaudenzi a Sol&Agrifood è ormai divenuta una costante, ma quest’anno si arricchisce di un momento dedicato alla ricerca e alla sperimentazione del quale l’azienda trevana è parte integrante. Il frantoio è infatti capofila di un progetto di ricerca sull’abbattimento della temperatura della pasta di olive prima del... Leggi tutto...

Buon compleanno Quinta Luna

Buon compleanno Quinta Luna
Il compleanno esatto non è dato saperlo, ma sappiamo con certezza che cade intorno ai primissimi giorni di ottobre. Quinta Luna quest’anno compie i suoi primi anni di età, visto che vide la luce nel 2007, ed è un compleanno importante, perché questo extra vergine di oliva ha fatto scuola, e nel corso di questi suoi due primi lustri di... Leggi tutto...

Gaudenzi conquista per la seconda volta la corona di Maestro d’Olio

Gaudenzi conquista per la seconda volta la corona di Maestro d’Olio
Per il secondo anno consecutivo i Gaudenzi vengono premiati dalla commissione di Extra Lucca con la Corona di Maestro d’Olio. La premiazione avverrà il 12 febbraio prossimo nel Teatro del Giglio di Lucca, e a presentare la manifestazione sarà il noto giornalista radiofonico Federico Quaranta. Il riconoscimento viene assegnato alle migliori produzione appena frante, e anche quest’anno il Frantoio Gaudenzi si... Leggi tutto...

Quinta Luna conquista la medaglia di bronzo al Sol d’Oro Emisfero Nord 2015

Quinta Luna conquista la medaglia di bronzo al Sol d’Oro Emisfero Nord 2015
L’olivicoltura umbra non era mai salita sul podio del Sol d’Oro, il concorso internazionale organizzato da Veronafiere come anteprima di Sol&Agrifood, il salone dell’agroalimentare di qualità che si terrà nella città scaligera dal 25 marzo prossimo. Il Sol d’Oro è senza dubbio tra i concorsi più prestigiosi a livello internazionale, e dall’anno scorso è stato suddiviso tra produttori dell’Emisfero Nord e dell’Emisfero Sud, in... Leggi tutto...

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