Nonna Domenica a Milano, ovvero il festival permanente della cucina regionale italiana
Chi non vorrebbe entrare in un ristorante gestito da sua nonna, ovvero da una qualsiasi affidabile, affettuosa, accogliente nonna? Sembra più un desiderio da paese dell’entroterra, e perciò esprimerlo a Milano espone a qualche rischio: davvero troverò il piatto della tradizione, l’ingrediente genuino, la ricetta che sa di tinello accogliente e di stufa a legna? Attirato da un fascino discreto...
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