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Perugia: 1ªedizione corso professionale di assaggio “Extra Tasting 2023” di olio extravergine di oliva

Perugia: 1ªedizione corso professionale di assaggio “Extra Tasting 2023” di olio extravergine di oliva
Al via il corso professionale di assaggio di olio extravergine d'oliva.Il corso fa parte delle iniziative del premio nazionale "Extra Cuoca - Il talento delle donne per l'olio extra vergine di oliva" e si terrà il 27 e 28 marzo 2023. Protagonisti del corso saranno i migliori oli d'Italia premiati alla XXXI edizione del concorso nazionale Ercole Olivario. Si terrà nelle giornate di lunedì 27 e... Leggi tutto...

Porchettiamo 2020 rinviata in autunno

Porchettiamo 2020 rinviata in autunno
Porchettiamo, causa emergenza sanitaria da coronavirus, non si svolgerà come annunciato in precedenza dal 22 al 24 maggio prossimi. La 12a edizione di Porchettiamo, che si è svolta da undici anni puntualmente nel mese di maggio, a causa del protrarsi dell’emergenza sanitaria da coronavirus, quest’anno è posticipata.  In tanti in questi giorni stanno chiedendo all’organizzazione di Porchettiamo, una delle manifestazioni... Leggi tutto...

Cambio al vertice per Umbria Top Wines con Massimo Sepiacci nuovo presidente

Cambio al vertice per Umbria Top Wines con Massimo Sepiacci nuovo presidente
della più grande società cooperativa del vino umbro: “Rafforzeremo ancora di più il brand Umbria associato al vino”. La coppia di vice presidenti è formata da Nazzareno Cataluffi e Francesco Strangis, presidente uscente. Rinnovato anche il consiglio di amministrazione con la rappresentanza di cantine provenienti da tutto il territorio regionale.  Dopo le tante iniziative già archiviate nel 2019, il prossimo appuntamento di promozione del... Leggi tutto...

Porchettiamo: a Perugia il festival delle Porchette d’Italia

Porchettiamo: a Perugia il festival delle Porchette d’Italia
Venerdì 10 maggio ore 11.30 a Perugia – Società Anomima (via Bartolo, n.25) L’undicesima edizione dell’evento ‘Porchettiamo, il festival delle porchette d’Italia’ sarà presentata nel corso di una conferenza stampa che si terrà venerdì 10 maggio alle ore 11.30 a Perugia nei locali di Società Anonima in via Bartolo n.25. I migliori produttori di quello che è considerato il prodotto “re” dei cibi di strada, la porchetta, si danno... Leggi tutto...

Girolio arriva a Spello

Girolio arriva a Spello
Dal 16 al 18 novembre la tappa umbra del tour dell’extravergine promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio Un weekend di visite e degustazioni, convegni, mercatini dell’olio e dei prodotti tipici, menù a tema nei ristoranti nell’Anno del cibo italiano GirOlio d'Italia fa tappa a Spello in provincia di Perugia. Dal 16 al 18 novembre la 57° edizione dell’Oro di Spello - Festa dell’Olio... Leggi tutto...

Agriumbria: il futuro dell’agricoltura italiana in mostra 

Agriumbria: il futuro dell’agricoltura italiana in mostra 
Dal 29 al 31 marzo 2019 ad Umbriafiere torna l’appuntamento con le ultime novità del settore Zootecnia, meccanizzazione e formazione: i tre pilastri dell’agricoltura del futuro protagonisti alla 51esima edizione di Agriumbria. A Bastia Umbra (Pg) anche il rapporto sui consumi delle carni di qualità e tanto altro ancora. Continua la collaborazione con Federunacoma  Da oltre mezzo secolo Agriumbria, la... Leggi tutto...

Le quattro stagioni del tartufo a Città di Castello dal 1 al 4 novembre

Le quattro stagioni del tartufo a Città di Castello dal 1 al 4 novembre
Città di Castello, la fabbrica del tartufo bianco nel centro storico umbro la 39^ Mostra Mercato Nazionale dedicata alla preziosa trifola dell’Alto Tevere.   A Città di Castello, 40mila abitanti e 2.000 tartufai,autunno fa rima con tartufo bianco. Torna dall’1 al 4 novembre la Mostra Mercato Nazionale che per quattro giorni celebrerà tutte le varianti del tartufo e in particolare la trifola dell’Alto Tevere umbro nel corso... Leggi tutto...

“CIOCCOLATO CODEX NERO FONDENTE” il nuovo libro-tributo dedicato al cioccolato

“CIOCCOLATO CODEX NERO FONDENTE” il nuovo libro-tributo dedicato al cioccolato
DAGLI ABBINAMENTI ALLE PROPOSTE GOURMET DEI GRANDI CHEF STELLATI PASSANDO PER I SEGRETI SU COME AMPLIFICARE L’ESPERIENZA SENSORIALE. IL MANUALE ARRIVA DOPO DUE ANNI DI RICERCA E SPERIMENTAZIONE GRAZIE AL CONTRIBUTO DI AUTOREVOLI ESPERTI TRA CUI CHEF STELLATI, I MAESTRI DELLA SCUOLA DEL CIOCCOLATO PERUGINA® E GLI ESPERTI DEL CENTRO DI SVILUPPO DI BROC IN SVIZZERA Milano, 18 ottobre 2018... Leggi tutto...

Saperedi Pane Sapore di Olio a Gualdo Cattaneo 3-4 novembre

Saperedi Pane Sapore di Olio  a Gualdo Cattaneo 3-4 novembre
UN VIAGGIO DI GUSTO, PER IMPARARE I SEGRETI DEL PANE E DELL’OLIO E.V.O. TRA I CASTELLI DEL TERRITORIO DOMENICA 4 NOVEMBRE IL COOKING SHOW “CUCINA, PASSIONE, TERRITORIO” CON LO CHEF GIORGIONE BARCHIESI Al centro dell’Umbria, cuore della zona di produzione del Sagrantino DOCG e dell’Olio Extravergine di oliva Dop Umbria c’è Gualdo Cattaneo, un castello arroccato sulle propaggini dei Monti Martani, centro di un vero e proprio... Leggi tutto...

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