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Le Beccherie conquista “la cucina che onora il territorio”

Le Beccherie conquista “la cucina che onora il territorio”
In concomitanza con il decimo anniversario di Paolo Lai alla guida del ristorante, Le Beccherie festeggia il premio 'La Cucina che onora il territorio'. Il ristorante Le Beccherie di Treviso ha ricevuto il prestigioso riconoscimento "La Cucina che Onora il Territorio" dalla guida Venezie a Tavola 2025, diretta da Luigi Costa e Gianluca Montinaro ed edita da Post Editori. Durante... Leggi tutto...

Tedeschi racconta l’emozione del vino

Tedeschi racconta l’emozione del vino
Il libro "Il senso del luogo di un vino e la firma aromatica dei cru Tedeschi” rivela la capacità del vino di portare alla memoria provenienza, varietà e territorio. Il libro "Il senso del luogo di un vino e la firma aromatica dei cru Tedeschi" svela come il "senso del luogo" di un vino sia un valore concreto e misurabile e non... Leggi tutto...

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