La bella storia dell’Amaro di San Vigilio
Si tratta di una ricetta scritta dagli avi della famiglia Dolzan durante la prima guerra mondiale per evitare la perdita della pratica di casa. Il documento è conservato nel museo della distilleria Villa de Varda (Mezzolombardo – TN) ricco di 1.600 attrezzi antichi riguardanti l’agricoltura e le arti della vinificazione e distillazione ed è testimone di ben 5 generazioni di...
Leggi tutto...
