Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP
il Consorzio di Tutela celebra le due specialità nella loro città d’origine dal 7-9 dicembre 2018 Massimo Bottura, nella centralissima Piazza Roma, sarà il giudice d’eccezione delle ricette degli chef di domani italiani e tedeschi. Modena, 22 novembre 2018 – Mancano circa due settimane all’inizio della festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP che, nel weekend prenatalizio che va dal 7...
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