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COWSPIRACY: il Segreto della sostenibilità

COWSPIRACY: il Segreto della sostenibilità

Cowspiracy è considerato l’erede spirituale di film come Fast Food Nation e Food, Inc., che hanno puntato i riflettori sul business delle industrie della carne, delle uova e dei latticini.

Kip Andersen e Keegan Khun partono da una domanda molto semplice: se ogni anno la zootecnia produce più emissioni di gas serra di tutti i trasporti messi insieme, inquinando o distruggendo gli habitat, per non parlare della crudeltà che infligge a 70 miliardi di esseri senzienti, perché le principali associazioni ambientaliste di tutto il mondo (da Greenpeace a Oceana) non ne parlano?

In questo libro, i due registi hanno raccolto tutto ciò che non sono riusciti a catturare con le videocamere o tralasciato dal montaggio finale: le testimonianze complete dei personaggi intervistati (Lisa Agabian, di Sea Shepherd; gli scrittori Michael Pollan e Will Tuttle); dati aggiornati; tutto ciò che si nasconde dietro al business dell’allevamento animale e dell’industria della carne e di quella casearia; consigli per adottare uno stile di vita realmente sostenibile e per
ridurre la propria impronta ecologica sul pianeta.

La Terra ci mette a disposizione i suoi frutti da moltissimo tempo. È venuto il momento di restituirle tutto, con gli interessi.

KIP ANDERSEN è il fondatore di AUM Films and Media, un’organizzazione non profit che realizza film e documenti che promuovono la prosperità, la compassione e l’armonia per tutte le forme di vita. Laureato presso la Cal Poly San Luis Obispo school of business, ha vissuto a San Francisco
per oltre un decennio.

KEEGAN KUHN è videographer, regista di documentari premiati e musicista professionista. Collabora da sempre con associazioni non profit e ha preso parte ai movimenti per la giustizia sociale. Vive sul lato orientale della baia di San Francisco, quando non gira il mondo: dal cuore dell’Alaska alle fattorie più moderne; dai deserti americani ai quartieri cittadini più malfamati.

COWSPIRACY: il segreto della sostenibilità
Autori: Kip Andersen e Keegan Kuhn
Prezzo: €18,00
Editore: Edizioni Sonda
Pagine: 240

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