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Tag: recensioni libri

Alimentazione e gravidanza. Cibo vero per mamme e bambini sani

Redazione
Alimentazione e gravidanza. Cibo vero per mamme e bambini sani
Un volume per comprendere l’importanza delle scelte alimentari fin dal momento della gravidanza, corredato da indicazioni utili per seguire una dieta corretta e da un pratico e gustoso ricettario La gravidanza è un momento decisivo per impostare la propria alimentazione in funzione del benessere e della salute della mamma e del bambino, nel presente e nel futuro: si può infatti affermare che... Leggi tutto...

Le Stagioni del Cioccolato. Ricette dolci e salate per gustarlo tutto l’anno

Redazione
Le Stagioni del Cioccolato. Ricette dolci e salate per gustarlo tutto l’anno
Trovarsi nel piatto carne, pesce, pasta e verdure cucinati con cioccolato al latte, bianco e fondente… quale reazione può mai suscitare? Troppo facile cedere alla tentazione di mangiare una fetta di torta al cacao o una cremosa mousse! Perché, invece, non tuffarsi in squisiti piatti salati? La gola, pure in questo caso, vince su tutto e Laura Adani, nota fotografa e food blogger, ha... Leggi tutto...

COWSPIRACY: il Segreto della sostenibilità

Redazione
COWSPIRACY: il Segreto della sostenibilità
Cowspiracy è considerato l’erede spirituale di film come Fast Food Nation e Food, Inc., che hanno puntato i riflettori sul business delle industrie della carne, delle uova e dei latticini. Kip Andersen e Keegan Khun partono da una domanda molto semplice: se ogni anno la zootecnia produce più emissioni di gas serra di tutti i trasporti messi insieme, inquinando o distruggendo gli habitat,... Leggi tutto...

Nati sotto una buona stella. Due sognatori incontrano la chef Mariangela Susigan

Redazione
Nati sotto una buona stella. Due sognatori incontrano la chef Mariangela Susigan
La croccante consistenza del pane, il gusto della pasta o la morbidezza di una torta sono caratteristiche che per chi soffre d’intolleranze, spesso, vengono a mancare. Con loro vengono meno anche altri stati d’animo come la convivialità e il piacere di stare a tavola in attesa del pranzo o della cena. Il libro Nati sotto una buona stella. Due sognatori incontrano la chef Mariangela... Leggi tutto...

Armonia Paleo – Ricette per una vita sana secondo natura

Redazione
Armonia Paleo – Ricette per una vita sana secondo natura
Dal blog di successo Armonia Paleo, la migliore selezione di ricette semplici e gustose con preziosi suggerimenti per un consumo responsabile e un’alimentazione sana, volta a ritrovare l’armonia con la natura e la propria fisiologia Avete mai sentito parlare della Dieta Paleo? Si tratta di un’alimentazione che contempla nelle proprie ricette il consumo di carne, pesce, uova, verdura e frutta, escludendo... Leggi tutto...

Alla scoperta del gusto italiano

Redazione
Alla scoperta del gusto italiano
Il nuovo libro di Davide Paolini, edito da 24 Ore Cultura, è un omaggio del Gastronauta a cinquanta eccellenze artigianali gastronomiche italiane. Si chiama Alla scoperta del Gusto Italiano ed è l'ultimo libro di Davide Paolini, fondatore  del Gastronauta e  giornalista  enogastronomico  del  Sole  24  Ore  e  di Radio 24. Un libro di 237 pagine che rende omaggio ai giacimenti... Leggi tutto...

Le conserve di Camilla

Redazione
Le conserve di Camilla
Come avere una dispensa di barattoli di conserve di ogni tipo, un vero e proprio arsenale (inoffensivo), invidiato dagli ospiti. E una marcia in più ai fornelli. Tutti i segreti di un’arte antica, per avere sempre a disposizione sapori e profumi della bella stagione. L’autrice, che dell’arte di conservare sotto vetro frutta e verdura ha fatto una passione e una professione, spiega passo a passo 50 preparazioni,... Leggi tutto...

Gravner – Coltivare il vino

Redazione
Gravner – Coltivare il vino
Nella bellissima cornice del locale Settembrini libri e cucina si è tenuta la presentazione del libro "Gravner - Coltivare il vino" un racconto di Stefano Caffarri con immagini di Alvise Barsanti, che narra la nascita dei grandi vini prodotti da Josko Gravner nella sua fantastica azienda. Un libro che si presenta fuori dagli schemi classici della scrittura, legando alla libertà... Leggi tutto...

A noi donne piace il rosso

Redazione
A noi donne piace il rosso
Rosso di vino forte: inebria. Rosso di labbra sensuali:  rapisce.  “A noi donne piace il rosso” è l’ultimo lavoro di Daniela Farnese autrice del best-seller “Via Chanel n° 5". Il romanzo è stato presentato a Milano mercoledì 21 gennaio u.s., nella preziosa cornice dell’ Hotel Milano Scala, a due passi da via Brera. Un libro per celebrare la passione per il... Leggi tutto...

Un sano appetito

Redazione
Un sano appetito
"Siamo quello che mangiamo, e tutti vogliamo stare bene e apparire al meglio". Gordon Ramsay, chef pluristellato, atleta in gran forma, maratoneta ed energico presentatore televisivo, è la dimostrazione vivente di cosa significa mangiare bene mantenendosi in forma e in buona salute. In questo volume ha raccolto ricette per piatti gustosi, in piena sintonia con lo stile di vita e... Leggi tutto...

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