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Tag: agricoltura

Agriumbria: zootecnia e tecnologia è qui il futuro dell’agricoltura

Redazione
Agriumbria: zootecnia e tecnologia è qui il futuro dell’agricoltura
Dal 27 al 29 marzo 2020 ad Umbriafiere torna l’appuntamento con le ultime novità del settore Zootecnia, meccanizzazione e formazione: i tre pilastri dell’agricoltura del futuro protagonisti alla 52esima edizione di Agriumbria. A Bastia Umbra (Pg) i concorsi nazionali delle razze italiane con la frote collaborazione con Federunacoma. In programma anche l’Osservatorio consumi carni Presentata questa mattina ad Agrilevante (Bari)... Leggi tutto...

AgrieTour il salone dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale

Redazione
AgrieTour il salone dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale
Al via domani e fino al 16 novembre ad Arezzo Fiere il Salone nazionale dell’agriturismo agriturismo: la vacanza in campagna è la preferita dagli stranieri  Oltre 23 mila strutture (1 su 3 condotta da una donna) per oltre un miliardo di euro di fatturato annuo. I numeri dell’agriturismo ad AgrieTour l’appuntamento del settore con master e approfondimenti per migliorare l’offerta... Leggi tutto...

I Formaggi di Fattoria l’8° concorso alla Festa dell’Agricoltura di Istriana

Redazione
I Formaggi di Fattoria l’8° concorso alla Festa dell’Agricoltura di Istriana
Le Fattorie dei Sapori Veneti e la 41° Festa dell’Agricoltura di Istrana promuovono il concorso regionale dei formaggi di fattoria, giunto all’8a edizione. Il 18 e 19 settembre le commissioni tecniche composte da tecnici, esperti assaggiatori e giornalisti, valuteranno gli yogurt, le ricotte e i formaggi di fattoria del Veneto per attribuire, altre ai riconoscimenti per i prodotti, anche l’ambito titolo di Casaro di Fattoria dell’anno 2018. In particolare, il 19 settembre alle ore... Leggi tutto...

Rural Festival 8 e 9 settembre a Rivalta di Lesignano De’ Bagni

Redazione
Rural Festival 8 e 9 settembre a Rivalta di Lesignano De’ Bagni
Il weekend dell’8 e 9 settembre 2018 torna nel parmense per il quinto anno l’appuntamento con agricoltori e allevatori custodi di antiche varietà vegetali e razze animali, per un viaggio alla scoperta del patrimonio rurale dell’Emilia Romagna, Toscana e quest’anno anche Liguria Sabato 8 e domenica 9 settembre 2018 a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma) torna per la quinta... Leggi tutto...

L-AB, Liquoreria Abruzzese: la sfida del “pochi ma unici”

Redazione
L-AB, Liquoreria Abruzzese: la sfida del “pochi ma unici”
Anche in Italia, grazie all’anglicismo imperante,  si parla spesso di startup, per definire un’impresa che abbia un prodotto o un procedimento industriale innovativo, da sottoporre all’attenzione del mercato.  Esiste perfino una normativa che stabilisce una serie di  agevolazioni, procedurali, fiscali e finanziarie, per le startup costituite nella forma di società di capitali: è la legge n. 221/2012. Mi è venuto in... Leggi tutto...

Carla La Placa: la passione per il grano antico

Redazione
Carla La Placa: la passione per il grano antico
Villarosa, provincia di Enna, nell’entroterra siciliana, dove molto spesso i terreni vengono abbandonati dalle nuove generazione, le quali fuggono nelle città in cerca di fortuna, una giovane imprenditrice, Carla La Placa, ha fatto il percorso inverso. Dopo aver vissuto per anni a Catania, decide di trasferirsi in campagna per prendere le redini dell’azienda di famiglia e crea un nuovo business... Leggi tutto...

Aria di ripresa a TUTTOFOOD 2015

Redazione
Aria di ripresa a TUTTOFOOD 2015
A TUTTOFOOD 2015, fratello minore di EXPO 2015 (è partito in parallelo e si trova esattamente di fronte ai padiglioni-meraviglia di EXPO), quest’anno abbiamo respirato aria di ripresa. Potremmo riprendere l’ottimismo del Ministro per le politiche agricole, Maurizio Martina, e sentire che non è lontano l’obiettivo per il 2020 di 50 miliardi di euro, in esportazioni agroalimentari (33 miliardi nel... Leggi tutto...

Le fragoline di Sciacca e Ribera

Redazione
Le fragoline di Sciacca e Ribera
Esiste un frutto che da solo vale un viaggio in Sicilia per gustarlo: la fragolina di Ribera. Descrivere un sapore è una delle cose più difficili al mondo, ma provate ad immaginare il buon gusto delle fragole concentrato in un piccolissimo frutto rosso del diametro di un centimetro morbido rotondo che si scioglie in bocca, con un profumo intenso. Proveniente dalle... Leggi tutto...

Genuino Clandestino

Redazione
Genuino Clandestino
Genuino Clandestino è una rete informale di realtà agricole e urbane impegnate a promuovere il diritto alla terra e al cibo, nell'ottica della difesa dell'ambiente e del territorio, della promozione dei legami sociali e dei diritti di chi la terra la lavora. Gli autori raccontano, attraverso le parole e le fotografie, dieci realtà che hanno deciso di sfidare le regole... Leggi tutto...

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