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Anno: 2018

A Cioccolentino l’eccellenza del Pampepato di Terni

Redazione
A Cioccolentino l’eccellenza del Pampepato di Terni
Il Gruppo Produttori di Panpepato di Terni, in collaborazione con la Camera di Commercio di Terni è protagonista del Teatro del Gusto per promuovere il dolce tipico della città Cioccolentino per la promozione non solo del territorio, ma anche delle sue eccellenze. Come il Pampepato, il dolce tipico della città, protagonista, ogni giorno, di una divertente quanto golosa degustazione-spettacolo nell’ambito... Leggi tutto...

Aceto Balsamico di Modena IGP in tour a Firenze Miami e Dubai

Redazione
Aceto Balsamico di Modena IGP in tour a Firenze Miami e Dubai
Il Consorzio di Tutela presente al Chianti Classico Collection il 12 e il 13, a Dubai il 20 per la 100per100 Italian Night e dal 21 al 25 febbraio sarà invece a Miami per il SOBEWFF E' iniziato il 12 Febbraio a Firenze, il lungo viaggio che porterà l’Aceto Balsamico di Modena IGP a toccare tre Continenti in appena dieci... Leggi tutto...

Mozzarella di bufala Dop alla conquista di Dubai per la fiera Gulfood

Redazione
Mozzarella di bufala Dop alla conquista di Dubai per la fiera Gulfood
La mozzarella di bufala campana Dop vola a Dubai. Dal 18 al 22 febbraio il Consorzio di Tutela parteciperà a Gulfood, la principale fiera del settore food in Medioriente. La bufala Dop sarà presente nell’ambito della collettiva organizzata dall’associazione dei formaggi a marchio Dop (Afidop) con Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano. L’area espositiva si trova alla Hall... Leggi tutto...

LSMD 2018 oltre 50 Chef da tutto il mondo 23 e 24 maggio Paestum

Redazione
LSMD 2018 oltre 50 Chef da tutto il mondo 23 e 24 maggio Paestum
Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, per tutti gli addetti ai lavori, un’enorme opportunità di confronto e dialogo su quello che è il tema della undicesima edizione: Eat well and stay well. Si presenta così LSDM 2018, il congresso internazionale di cucina d’autore di scena mercoledì 23 e giovedì 24... Leggi tutto...

L’abito di cioccolato per inaugurare il Salon du Chocolat

Redazione
L’abito di cioccolato per inaugurare il Salon du Chocolat
In occasione del Salon du Chocolat, il campione del mondo Davide Comaschi, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano, realizzerà “Mi amo o non mi amo”, uno spettacolare abito di cioccolato che verrà indossato durante le sfilate in programma per la serata inaugurale, giovedì 15 febbraio, e nel pomeriggio di sabato 17 febbraio. Morbido, aromatico, avvolgente… il cioccolato è l’ingrediente che... Leggi tutto...

Cinzia Scaffidi in libreria con Che mondo sarebbe

Redazione
Cinzia Scaffidi in libreria con Che mondo sarebbe
Il libro di Cinzia Scaffidi che analizza pubblicità del cibo e modelli sociali Disponibile on line e in libreria Come sarebbe il mondo – noioso e retrogrado - se davvero assomigliasse a quello che la pubblicità del cibo ci descrive? Come sarebbero le nostre relazioni sociali, le nostre psicologie individuali? In quale tipo di società cresceremmo i nostri figli e... Leggi tutto...

Torta Sacher Floreale è l’omaggio dei maestri cioccolatieri alla musica italiana

Redazione
Torta Sacher Floreale è l’omaggio dei maestri cioccolatieri alla musica italiana
I Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina omaggiano la musica italiana con una dolce creazione: la Torta Sacher Floreale. La sapienza artigianale e la creatività dei Maestri Cioccolatieri da’ vita a un’opera d’arte che esalta la grande bellezza della musica attraverso il gusto e la qualità del suo cioccolato. Torta Sacher Floreale 140 gr. Burro 120 gr. Farina 150 gr.... Leggi tutto...

Cortona Doc ad Anteprime di Toscana e Buy Wine 10 e 11 febbraio Firenze

Redazione
Cortona Doc ad Anteprime di Toscana e Buy Wine 10 e 11 febbraio Firenze
La denominazione aretina sarà presente alla Fortezza da Basso di Firenze sabato 10 febbraio Anteprime di Toscana e Buy Wine: i vini di Cortona protagonisti dell’evento del vino toscano Sabato l’incontro con gli operatori e la stampa internazionale. Domenica 11 febbraio arrivano sul territorio cortonese i buyers internazionali per scoprire da vicino Cortona e le sue cantine. La Cortona Doc... Leggi tutto...

Le Donne del Vino festeggiano il 30° anniversario

Redazione
Le Donne del Vino festeggiano il 30° anniversario
Partono da Palazzo Vecchio a Firenze le celebrazioni per il 30° anniversario dell’Associazione. Presentata la Festa delle Donne del Vino in programma sabato 3 marzo con eventi diffusi in tutta Italia a tema “Donne vino e cinema” Partono da Firenze, in Palazzo Vecchio, le celebrazioni per il 30° anniversario delle Donne del Vino, la più grande associazione mondiale di donne... Leggi tutto...

Anteprima Vino Nobile dal 10 al 12 Febbraio nella fortezza di Montepulciano

Redazione
Anteprima Vino Nobile dal 10 al 12 Febbraio nella fortezza di Montepulciano
Tutto pronto per l’evento di riferimento per il territorio. Per il terzo anno l’Anteprima apre anche agli appassionati. Attesi in tre giorni oltre 3 mila visitatori E’ in assoluto il grande evento del territorio dedicato al Vino Nobile di Montepulciano. E’ tutto pronto ormai per l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano che torna dal 10 al 12 febbraio nella Fortezza... Leggi tutto...

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