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Anno: 2024

I “canederli nazionali” di chef Dario Tornatore

Lorella Mehmetllari
I “canederli nazionali” di chef Dario Tornatore
Al Ristorante Laurin di Bolzano, chef Dario Tornatore ha introdotto una carta di canederli speciali, che omaggiano ricette e ingredienti simbolo della cultura gastronomica nazionale. Al Ristorante Laurin, chef Dario Tornatore rivisita il piatto altoatesino per antonomasia, i canederli, in cinque versioni che omaggiano le ricette della cucina regionale italiana. Cinque varianti nate per gioco, che hanno sorpreso in positivo... Leggi tutto...

“Sagrantino Running – The Wine Trail”

Lorella Mehmetllari
“Sagrantino Running – The Wine Trail”
Grande festa dell’outdoor che animerà Bevagna (PG) e Montefalco (PG) tra enoturismo e gare di corsa nella natura. Al via la V edizione della “Sagrantino Running – The Wine Trail”, la grande festa dell’outdoor rivolta agli atleti, ma anche a famiglie e appassionati di enogastronomia, che animerà, nel fine settimana di sabato 2 e domenica 3 novembre 2024, le terre... Leggi tutto...

Maison Massucco: ponte fra Francia e Italia

Lorella Mehmetllari
Maison Massucco: ponte fra Francia e Italia
Caves e aree degustazione sono pensate per accogliere gli appassionati fra gli champagne prodotti e selezionati da Alberto. Un luogo che racconta radici, ricordi di antiche storie di famiglia che abbracciano terre silenziose e acque di fiume. Nasce così la Maison Massucco, meta di benvenuto e accoglienza raccontata attraverso materiali, strutture e design raffinati ed impreziositi da opere storico-moderne. Un... Leggi tutto...

Le Beccherie conquista “la cucina che onora il territorio”

Lorella Mehmetllari
Le Beccherie conquista “la cucina che onora il territorio”
In concomitanza con il decimo anniversario di Paolo Lai alla guida del ristorante, Le Beccherie festeggia il premio 'La Cucina che onora il territorio'. Il ristorante Le Beccherie di Treviso ha ricevuto il prestigioso riconoscimento "La Cucina che Onora il Territorio" dalla guida Venezie a Tavola 2025, diretta da Luigi Costa e Gianluca Montinaro ed edita da Post Editori. Durante... Leggi tutto...

33^ edizione Merano WineFestival

Lorella Mehmetllari
33^ edizione Merano WineFestival
Gianna Nannini, Oscar Farinetti, Viviana Varese, Riccardo Cotarella, Anna Scafuri, Stefano Vitale, Valentina Bertini: le 7 WineHunter Stars che saranno premiate nel corso della 33^ edizione di Merano WineFestival, in scena dall’8 al 12 novembre 2024. Dall’8 al 12 novembre 2024 torna Merano WineFestival, l’appuntamento più glamour del settore enogastronomico, con un programma ricco di novità: al via venerdì 8... Leggi tutto...

Montina Dosage Zéro, autenticità senza compromessi.

Lorella Mehmetllari
Montina Dosage Zéro, autenticità senza compromessi.
Montina presenta il Dosage Zéro Franciacorta, vino che esprime purezza e autenticità. Prodotto dal blend di Chardonnay e Pinot Nero è affinato 36 mesi sui lieviti, e la totale assenza di zuccheri regala una singolare esperienza sensoriale. Montina, realtà vitivinicola nel cuore della Franciacorta, annuncia il lancio del nuovo Dosage Zéro Franciacorta DOCG, vino che incarna purezza e autenticità. È... Leggi tutto...

“Neuv” Albugnano DOC Superiore: la nuova proposta di Cascina Gilli

Lorella Mehmetllari
“Neuv” Albugnano DOC Superiore: la nuova proposta di Cascina Gilli
Una diversa espressione del Nebbiolo celebra l’inizio di una nuova era. La filosofia di Cascina Gilli è fatta di scelte semplici, autentiche, rispettose. Come quella di abbracciare le denominazioni locali e dare nuova vita all’identità di un territorio – il Monferrato Astigiano – ricco di gemme enologiche ed espressioni variopinte. Neuv, l’Albugnano DOC Superiore 2021, novità di Cascina Gilli, è... Leggi tutto...

Agivi sostiene “Vitævino”

Lorella Mehmetllari
Agivi sostiene “Vitævino”
Varvaglione (pres. Agivi): moderazione e formazione tratti distintivi del consumo di vino tra i giovani. Agivi, l’Associazione dei giovani imprenditori vitivinicoli italiani di Unione italiana vini (Uiv), ha sottoscritto oggi a Roma - in occasione del suo Consiglio nazionale - la campagna “VitæVino” (www.vitaevino.org). L’iniziativa, lanciata lo scorso 1° ottobre a livello continentale dalle organizzazioni internazionali di settore come Ceev... Leggi tutto...

Osterie d’Italia 2025: entra l’Osteria Da Vettoretti

Lorella Mehmetllari
Osterie d’Italia 2025: entra l’Osteria Da Vettoretti
L'Osteria da Vettoretti di Treviso, segnalata nella prestigiosa Guida Slow Food 'Osterie d'Italia 2025', celebra i sapori autentici della Marca a meno di due anni dall'apertura. L'Osteria da Vettoretti di Treviso, situata nella suggestiva Piazza Trentin, ha raggiunto un importante traguardo: la sua prima segnalazione nella rinomata Guida Slow Food "Osterie d'Italia 2025". Questo riconoscimento conferma l'autenticità dell'offerta gastronomica del... Leggi tutto...

Novità Citterio del Prosciutto Toscano DOP

Lorella Mehmetllari
Novità Citterio del Prosciutto Toscano DOP
Citterio, storica azienda di salumi, apre un nuovo stabilimento in provincia di Arezzo che punta a valorizzare questo prodotto d’eccellenza della tradizione gastronomica italiana tra alta tecnologia e sostenibilità. Taglio a V, mix di spezie di qualità e stagionatura unica. Da oltre 1000 anni il prosciutto Toscano è una vera e propria eccellenza della gastronomia italiana, tanto che dal 1996... Leggi tutto...

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