Alle volte le idee sono lì chiuse in un cassetto, che aspettano silenti il giorno in cui verranno realizzati, spesso il coraggio da solo non basta una buona dose di caparbietà e competenza fa il resto. Lo sa bene Carmelo Russo, che da poco ha dato vita ad un progetto che lo accompagnava da anni.
Vive a Ribera città famosa per le arance, ed è da questa materia prima che nasce il suo liquore l’Arancello fatto con le arance Washington Navel, frutto molto apprezzato per le sue proprietà organolettiche.
Prodotto da poco lanciato nel mercato abbiamo deciso di fare alcuna domande a Carmelo Russo suo “creatore” nonché responsabile marketing del prodotto.
Parlaci dell’Arancello, com’è nato il progetto?
Arancello è il risultato di tanto amore per la propria terra, la convinzione di avere un territorio ed un prodotto l’arancia di straordinarie potenzialità.
E‘ da più di un anno che studio come realizzarlo, sono cosciente del fatto di non aver avuto un’idea originalissima, però in questo progetto ho sempre creduto. Dopo vari tentativi di coinvolgere qualche imprenditore locale, ho incontrato per puro caso il direttore di CITRUS e dopo qualche tempo è il mio sogno è diventato realtà.
Come sta andando?
Sta avendo un ottimo successo di critica. Il direttore della Citrus il Sig. Vella è molto soddisfatto, lo stiamo presentando a molte fiere e devo dire che il pubblico sembra davvero interessato. Il mio obbiettivo è di creare un prodotto di qualità con standard elevati, che sia un prodotto di nicchia e non di massa. Siamo nella fase iniziale del progetto, ma stiamo raccogliendo grandi soddisfazioni.
Ho grandi progetti, ma come ogni cosa va fatto un passo alla volta, non mancano le idee e gli stimoli. Il mio sogno è quello di vedere l’Arancello non nei “Peggior bar di Caracas” come cita una famosa pubblicità ma nei “Migliori bar Italiani“.
