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Autore: Redazione

E’ Fabrizio Savino il Cantiniere dell’anno di Montepulciano

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E’ Fabrizio Savino il Cantiniere dell’anno di Montepulciano
E' un perito elettronico "riconvertito" al vino, il vincitore della 14.a edizione del premio Cantiniere dell'anno di Montepulciano, patria del Vino Nobile. Fabrizio Savino viene da Vigevano, provincia di Pavia, 45 anni, perito elettronico come detto, ma anche Sommelier. Nella sua vita lavorativa si è occupato di macchine per ufficio ma soprattutto di computer fino ad essere responsabile assistenza tecnica... Leggi tutto...

A Bari 10 anni per ”Radici del Sud” l’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno

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A Bari 10 anni per ”Radici del Sud” l’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno
L’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno sarà il protagonista assoluto di Radici del Sud, il festival che celebra e premia le eccellenze del Sud Italia e che quest’anno spegne con fierezza dieci candeline. In Puglia, precisamente a Bari, dal 9 al 15 giugno tante cantine della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia parteciperanno all’unico evento dedicato esclusivamente ai vini del... Leggi tutto...

Vino e design: a Ginevra il meglio dell’italianità in un unico evento!

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Vino e design: a Ginevra il meglio dell’italianità in un unico evento!
Dopo le prime tre edizioni del Barolo & Friends, il Consorzio I Vini del Piemonte torna a Ginevra con un nuovo progetto in partnership con ALT-I Architectural luxury technologies of Italy, associazione culturale che riunisce diverse aziende attive nel campo del design e dell’architettura, quali Marcarino Arredamenti, NCS Illumina, Primat, Fratelli Groppo, Oberto&Allerino, Studio Lazier, Acquatec e Canalmarmi e Graniti.... Leggi tutto...

Debutta ”Anna’s Secret”: dalla Maremma la risposta italiana ai grandi vini rosé francesi

Redazione
Debutta ”Anna’s Secret”: dalla Maremma la risposta italiana ai grandi vini rosé francesi
Nella patria del Morellino, il podere Val di Toro (www.valditoro.it) ha creato un rosato utilizzando un Sangiovese in purezza in grado di competere con i grandi rosati provenzali. Si gioca sul crinale a cavallo tra la tradizione francese e le peculiarità del terroir maremmano, la sfida che la cantina lancia sul mercato del vino d’alta fascia con Anna’s Secret. Quando... Leggi tutto...

Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia 2015

Redazione
Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia 2015
Selezionati e di altissima qualità gli oli recensiti quest'anno nella Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia, giunta alla sua ottava edizione. La guida, infatti, esalta il meglio dell'olivicoltura pugliese suggellando lo storico connubio fra la gastronomia e il territorio e promuovendo uno dei prodotti di punta del paniere agroalimentare della regione, l'olio extravergine di oliva. E, come ha osservato... Leggi tutto...

Al via gli assaggi dei vini in concorso alla 43^ edizione del Premio ”Douja d’Or”

Redazione
Al via gli assaggi dei vini in concorso alla 43^ edizione del Premio ”Douja d’Or”
E' entrata nel vivo la 43a edizione del Concorso enologico nazionale “Premio Douja d'Or” promosso dalla Camera di Commercio di Asti tramite la sua Azienda speciale, in collaborazione con l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Lunedì 25 maggio, nella sede della Camera di Commercio a Palazzo Goria, sono iniziati gli assaggi dei 982 vini Doc e Docg rappresentativi dell'intero panorama vinicolo italiano,... Leggi tutto...

Apre a Perugia “Gli OstiNati”: il nuovo wine restaurant nato dalla passione per il vino e il cibo di qualità

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Apre a Perugia “Gli OstiNati”: il nuovo wine restaurant nato dalla passione per il vino e il cibo di qualità
Prendete 6 amici, legati dalla passione per il vino e per il cibo di qualita', 6 professionalita' diverse e innovative, formatesi per mestiere o per piacere nel settore enogastronomico, prendete una location sofisticata ma intima e conviviale, le migliori etichette di vini e le eccellenze gastronomiche, amalgamate tutto questo trovando una combinazione tradizionale e anticonformista, e otterrete una nuova realtà... Leggi tutto...

Le Soste 2015 – Viaggio tra le eccellenze del gusto famose nel mondo

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Le Soste 2015 – Viaggio tra le eccellenze del gusto famose nel mondo
Edito da Mediavalue srl "Le Soste 2015 - Viaggio tra le eccellenze del gusto famose nel mondo" è la Guida dell'Associazione Le Soste che da 33 anni promuove l'eccellenza della cucina italiana. Il volume di pregio, dalla veste editoriale e tipografica elegante e raffinata, in duplice edizione, italiana e inglese, presenta quest'anno una grande novità: il taglio editoriale dell'opera è... Leggi tutto...

Tagliatelle di carciofi alla romana

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Tagliatelle di carciofi alla romana
Il Carciofo di Sezze, dal sapore prelibato e proprietà salutari, lo rendono una star dei prodotti tipici del Lazio e delle ricette tradizionali romane. Ideale il clima dell'area in cui nasce. I Monti Lepini la proteggono dal nord mentre la brezza marina la riscalda da sud ovest, favorendo, sui terreni vocati, gli elementi di qualità come la caratteristica fragranza, la... Leggi tutto...

L’Alambicco d’Oro premia 43 distillati tra Grappe e Acquaviti. Premio speciale alla Distilleria Nannoni

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L’Alambicco d’Oro premia 43 distillati tra Grappe e Acquaviti. Premio speciale alla Distilleria Nannoni
43 grappe e acquaviti selezionate fra 135 prodotti arrivati da 9 regioni e 17 province italiane, 4 medaglie d’oro e 39 d'argento assegnate, oltre a un Premio Speciale. Sono questi, in sintesi, i numeri del 32° concorso “Premio Alambicco d'Oro” promosso da Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti, che ha visto partecipare 44 distillerie a cui si sono unite, per la... Leggi tutto...

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