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Autore: Redazione

Nutrimenti Festival della Cultura Gastronomica

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Nutrimenti Festival della Cultura Gastronomica
La meravigliosa isola veneziana di San Giorgio Maggiore, affacciata sul Bacino di San Marco, è pronta ad ospitare la seconda edizione di NutriMenti | Festival della Cultura Gastronomica a cura dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli. Quattro giorni di incontri e di assaggi aperti ad appassionati, professionisti e menti curiose. Un laboratorio che, a partire dal vino e dalla... Leggi tutto...

89° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dal 5 ottobre al 24 novembre

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89° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dal 5 ottobre al 24 novembre
INAUGURA CON SUCCESSO LA 89a  FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBAtaglio del nastro con le autorità, presentazione della PEPITA prodotta con Limoges e vittoria del Borgo Moretta al Palio degli Asini con Daniele Marcianti su Cento lire  Un talk show moderato dal direttore de La Stampa Maurizio Molinari ha visto intervenire venerdì scorso sul palco del Teatro Sociale di Alba... Leggi tutto...

A Bertinoro la III edizione del Master dell’Albana

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A Bertinoro la III edizione del Master dell’Albana
Dieci sommelier degustatori si sfidano per la medaglia d’oro al Concorso Nazionale dedicato alla regina a bacca bianca di Romagna. In palio 2mila euro messi in palio dal Consorzio Vini di Romagna e la “qualifica” di ambasciatore dell’Albana. Bertinoro (8 ottobre 2019) – Sono 10 e arrivano da tutta la Penisola. Domenica 13 ottobre a Bertinoro (Fc) si confrontano sulla... Leggi tutto...

Pomodoro dolce alla vaniglia Bourbon: esce l’ultima eccellenza di Morgan

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Pomodoro dolce alla vaniglia Bourbon: esce l’ultima eccellenza di Morgan
La nuova ricetta verrà presentata durante Milano Golosa, in programma dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio Nasce sotto il sole pugliese e diventa ricetta golosa a Malo, nel vicentino, grazie a Morgan Pasqual: nel Pomodoro Dolce alla vaniglia Bourbon, l’ultimo nato della linea Le Eccellenze di Morgan, c’è tutto il sapore e il colore dell’Italia del Sud,... Leggi tutto...

Nutrimenti 2019: a Venezia dal 24 al 27 ottobre il festiva della cultura gastronomica organizzato dall’Alta Scuola Veronelli

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Nutrimenti 2019: a Venezia dal 24 al 27 ottobre il festiva della cultura gastronomica organizzato dall’Alta Scuola Veronelli
Quattro giorni di incontri e di assaggi aperti ad appassionati, professionisti e menti curiose. Un laboratorio che, a partire dal vino e dalla cucina, dalla sensorialità e dalla parola, metterà a confronto prospettive nuove e diverse sui temi della terra, della città e delle relazioni sociali.       La meravigliosa isola veneziana di San Giorgio Maggiore, affacciata sul Bacino... Leggi tutto...

Lunedì 21 ottobre a Palazzo Serbelloni ” La prima dell’Alta Langa – Milano”

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Lunedì 21 ottobre a Palazzo Serbelloni ” La prima dell’Alta Langa – Milano”
LA GRANDE DEGUSTAZIONE DELLE CUVÉE DEI PRODUTTORI DEL CONSORZIO RISERVATA A OPERATORI HORECA E GIORNALISTI Mancano due settimane a “La Prima dell’Alta Langa”, la grande degustazione di tutte le cuvée dei soci del Consorzio Alta Langa che si svolgerà lunedì 21 ottobre a Milano a Palazzo Serbelloni, in corso Venezia 16, dalle 10 alle 19. L’evento è riservato - tramite... Leggi tutto...

26 e 27 ottobre presso la Fabbrica oroba di Milano la Città della Pizza

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26 e 27 ottobre presso la Fabbrica oroba di Milano la Città della Pizza
Per la prima meneghina del grande evento dedicato al prodotto italiano più amato nel mondo, presenti alcuni dei protagonisti della new wave della pizza italiana.Tante le iniziative per il pubblico:laboratori per adulti tenuti da maestri pizzaioli,lezioni di pizza per i più piccoli, workshop per addetti ai lavori.Nello spazio market riflettori puntati sulle materie prime della pizza.   Milano è pronta... Leggi tutto...

Domenica 27 ottobre camminata tra gli olivi con le Città dell’ olio

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Domenica 27 ottobre camminata tra gli olivi con le Città dell’ olio
117 città d’Italia pronte alla terza edizione della giornata nazionale dell’extravergine Il millenario patrimonio olivicolo italiano attraverso la storia di un borgo, lo sviluppo di un frantoio, il lavoro quotidiano di un’azienda. L’associazione nazionale Città dell’olio ancora una volta, insieme a 117 città disseminate in tutta Italia, apre il sipario sul paesaggio degli oliveti per dar vita alla terza edizione... Leggi tutto...

Sapori Stellari: affettare con affetto

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Sapori Stellari: affettare con affetto
Osterie, pescherie, birrerie, stuzzicherie (per non parlare delle scorrerie), magari salumerie ... e le tagliererie? A Milano, dove è d’obbligo non farsi mancare nulla a livello di cibo e dintorni, uno che abbia di mira la qualità e il salume d’autore dove si rifugia? I posti si possono anche trovare, probabilmente, ma i veri incontentabili, sempre in cerca di novità... Leggi tutto...

Olio Garda Dop: partner di Alessandro Borghese Kitchen Duel

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Olio Garda Dop: partner di Alessandro Borghese Kitchen Duel
Nella nuova trasmissione dello Chef due cuochi dilettanti si sfideranno ai fornelli. Speciale sul Garda DOP il 2 e il 16 ottobre L’olio Garda DOP è partner di Alessandro Borghese Kitchen Duel, la nuova trasmissione in onda su Sky Uno condotta dal noto Chef Alessandro Borghese, proprietario del ristorante Alessandro Borghese – Il Lusso della semplicità di Milano, in zona City... Leggi tutto...

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