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Autore: Redazione

APERTE LE ISCRIZIONI PER L’8^ EDIZIONE ITALIANA DEL CORSO PER ASPIRANTI MASTERS OF WINE

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APERTE LE ISCRIZIONI PER L’8^ EDIZIONE ITALIANA DEL CORSO PER ASPIRANTI MASTERS OF WINE
Prosegue la collaborazione tra l’Istituto del Vino Italiano di Qualità Grandi Marchi e la prestigiosa Accademia di Londra.La MW Residential Master Class si svolgerà dal 24 al 26 maggio presso la Tenuta Alois Lageder a Magrè (BZ). ‘In cattedra’ i MW Caro Maurer e Jonas Tofterup Partirà dall’Alto Adige quest’anno la scalata per ottenere la qualifica più prestigiosa nel mondo del... Leggi tutto...

III Edizione di Vignaioli di Radda in collaborazione con Life of Wine on Tour

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III Edizione di Vignaioli di Radda in collaborazione con Life of Wine on Tour
 24 maggio 2019 Casa Chianti Classico - Chiostro di Santa Maria al Prato a Radda in Chianti (Si) Degustazione ai banchi di assaggio e finger food dalle ore 14 fino alle ore 20Tour in jeep dalle ore 14 fino alle ore 19 Possibilità per la stampa di accedere con richiesta di accredito Evento Sold Out per il pubblico finale che... Leggi tutto...

Ricetta Cheese Cake alle rose senza glutine e lattosio by Sonia Peronaci per la Festa della mamma

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Ricetta Cheese Cake alle rose senza glutine e lattosio by Sonia Peronaci per la Festa della mamma
Il profumo dei giardini di maggio, con la cremosa Cheese Cake alle Rose Fiori, cioccolatini, un accessorio o un piccolo gioiello: per la festa della mamma un pensiero affettuoso è sempre gradito. Lo è ancor più se si tratta di un dono fatto a mano, come la preparazione di un dolce dedicato. Sonia Peronaci, cuoca e autrice di ricette di... Leggi tutto...

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: la giuria della finale regionale Italia e sud est Europa

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S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: la giuria della finale regionale Italia e sud est Europa
In occasione della presentazione della quarta edizione del progetto internazionale, sono stati annunciati i sette chef internazionali che sceglieranno il candidato che rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla finale internazionale Milano, 16 aprile 2019 – Si è svolta, a Identità Golose Milano – Hub Internazionale della Gastronomia, la presentazione della quarta edizione di S.Pellegrino Young Chef, il progetto internazionale... Leggi tutto...

Orcia Wine Festival: sulla Via Francigena alla scoperta della Doc

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Orcia Wine Festival: sulla Via Francigena alla scoperta della Doc
Dal 25 al 28 aprile a San Quirico d’Orcia (Si) torna il grande appuntamento con l’Orcia Doc  “Francigena di Vino” sarà il tema della decima edizione della manifestazione dedicata ai vini della denominazione senese che per quattro giorni tra degustazioni, banchi d’assaggio, cene e eventi collaterali animerà il territorio patrimonio Unesco da scoprire a piedi, in bici o in Treno Natura... Leggi tutto...

Aromatica, eccellenze in scena.

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Aromatica, eccellenze in scena.
L'elegante centro pedonale di Diano Marinapalcoscenico del grande evento dei profumi e dei sapori della Riviera ligure. Dal 25 al 28 aprile a Diano Marina, torna “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure”, la grande rassegna dedicata a basilico, erbe aromatiche, prodotti tipici ed eccellenze dell’agroalimentare e dell’enogastronomia. Per 4 giorni il Golfo dianese sarà teatro di cene, show cooking,... Leggi tutto...

RADICI DEL SUD PREMIA I MIGLIORI VINI DEL MEZZOGIORNO

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RADICI DEL SUD PREMIA I MIGLIORI VINI DEL MEZZOGIORNO
Torna il Concorso che il 10 giugno decreterà le tre aziende vincitrici assolute del Salone degli oli e dei vini del Sud Italia. Confermata la presenza di oltre 100 cantine e il padiglione dei vini artigianali Radici del Sud, il multievento dedicato ai vini e agli oli del Sud Italia che premia da quattordici anni il meglio dell’enologia del Meridione, mette... Leggi tutto...

FOOD&SCIENCE FESTIVAL Semi Terza edizione Mantova, 17-19 maggio 2019

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FOOD&SCIENCE FESTIVAL Semi Terza edizione Mantova, 17-19 maggio 2019
Il cibo è un testimone silenzioso che è stato presente in tutte le fasi dell’evoluzione e del progresso umano ed è in grado di raccontare la società attuale così come di prevedere quella futura. Tra scienza e agricoltura, sfide e innovazioni, tutela e recupero di tradizioni e sapienza antiche, il Food&Science Festival torna a esplorare il mondo dell’agroalimentare e dà appuntamento a Mantova con... Leggi tutto...

SAPERE DI TAPPO: IL ROMANZO CHE RACCONTA L’OGGETTO PIÙ USATO AL MONDO

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SAPERE DI TAPPO: IL ROMANZO CHE RACCONTA L’OGGETTO PIÙ USATO AL MONDO
Da un’idea di Gianni e Amerigo Tagliapietra, amministratori di Labrenta, il volume che esplora il mondo dei tappi tra scienza e narrazione. Autori Alessandro Zaltron e Francesca Marchetto per Ronzani Editore Sapere di tappo. La vera storia dell’oggetto più usato al mondo (A. Zaltron, F. Marchetto, Vicenza, Ronzani Editore, 2019) è il volume nato da un’idea di Gianni e Amerigo Tagliapietra, che... Leggi tutto...

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