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Il Foliage di Chef Sinisgalli

Il Foliage di Chef Sinisgalli
Colori e sapori d’autunno in un piccolo capolavoro di pasticceria firmato a quattro mani da Chef Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto. Autunno è per molti sinonimo di “foliage”, l’arte di ammirare i colori caldi e avvolgenti delle foglie sugli alberi, connettersi con la natura ancora luminosa prima dell’inverno, riempirsi gli occhi di bellezza e armonia. Anche in cucina si può... Leggi tutto...

Concorso Olive da Tavola 2024 – IV edizione

Concorso Olive da Tavola 2024 – IV edizione
Al via le iscrizioni alla IV edizione del concorso nazionale che premia le migliori olive da mensa prodotte in Italia. Le iscrizioni fino al 31 ottobre 2024. È aperta la campagna iscrizioni alla IV edizione del Premio Ercole Olivario - Sezione “Olive da tavola”, il concorso nazionale che premia le migliori realtà aziendali italiane del settore olivicolo-oleario.   L’iscrizione al concorso, possibile fino al 31 ottobre 2024 al link: https://ercoleolivario.it/concorso-per-la-valorizzazione-delle-eccellenze-olearie-territoriali-italiane/ , è riservata a olivicoltori e... Leggi tutto...

La Rive Line Collection di Andreola

La Rive Line Collection di Andreola
Un vero e proprio omaggio alle diverse sfumature dei terroir del Valdobbiadene DOCG, ben rappresentato da 6 spumanti “Rive”, da Guia a Col San Martino, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Soligo e Rolle. In occasione del quarantesimo anniversario, la cantina Andreola di Farra di Soligo celebra la ricchezza del territorio riunendo in un cofanetto, ben 6 Valdobbiadene DOCG a menzione... Leggi tutto...

Vendemmia della denominazione d’origine Montecucco

Vendemmia della denominazione d’origine Montecucco
Prosegue nel segno della positività la stagione vendemmiale del 2024: salute e qualità dell’uva impeccabili; la quantità torna finalmente nella media storica della DO amiatina. Procede a gonfie vele la vendemmia alle pendici del Monte Amiata, nei sette comuni di produzione della Denominazione d’origine Montecucco – Cinigiano, Seggiano, Castel Del Piano, Civitella Paganico, Arcidosso, Roccalbegna e Campagnatico – dove le... Leggi tutto...

Tedeschi racconta l’emozione del vino

Tedeschi racconta l’emozione del vino
Il libro "Il senso del luogo di un vino e la firma aromatica dei cru Tedeschi” rivela la capacità del vino di portare alla memoria provenienza, varietà e territorio. Il libro "Il senso del luogo di un vino e la firma aromatica dei cru Tedeschi" svela come il "senso del luogo" di un vino sia un valore concreto e misurabile e non... Leggi tutto...

Premiazione per l’Antica Bottega del Vino

Premiazione per l’Antica Bottega del Vino
Wine Spectator ha premiato per il ventunesimo anno consecutivo lo storico locale di proprietà di Famiglie Storiche, che vanta oltre 21mila etichette e una grande profondità di annate. Una carta vini così ricca da rientrare tra le 96 migliori al mondo. È quella dell’Antica Bottega del Vino di Verona, storico ristorante e baluardo della cultura del vino in città. Di... Leggi tutto...

Perugina presenta Caramellato alle Mandorle

Perugina presenta Caramellato alle Mandorle
Baci dà vita ad una nuova creazione che celebra una ricetta molto amata dagli italiani: il croccante di mandorle. L’iconico cioccolatino Baci Perugina si reinventa in un nuovo mix di contrasti e consistenze che unisce croccantezza e gusto: Baci Perugina Caramellato alle Mandorle. La nuova pralina ha preso vita all’interno della Scuola del Cioccolato Perugina, vero e proprio laboratorio creativo... Leggi tutto...

IV edizione Oltrepò – Terra di Pinot Nero

IV edizione Oltrepò – Terra di Pinot Nero
Lunedì 30 settembre all’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) torna l’appuntamento dedicato alle migliori espressioni del grande vitigno, che in Oltrepò ha trovato un terroir d’elezione. Lunedì 30 settembre l’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) accoglierà la quarta edizione di “Oltrepò – Terra di Pinot Nero, un territorio, un vitigno, due eccellenze”. L’evento, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese,... Leggi tutto...

Cuvage presenta l’annata 2020 Alta Langa DOCG

Cuvage presenta l’annata 2020 Alta Langa DOCG
Una nuova espressione del Metodo Classico piemontese. Cuvage, prestigiosa maison spumantistica di Acqui Terme, è lieta di annunciare il lancio della nuova annata del suo Alta Langa DOCG. Uno spumante che incarna l’apice di un percorso enologico che affonda le radici nell’Ottocento e celebra l’eccellenza della tradizione piemontese.  L’Alta Langa DOCG 2020 è ottenuto da un sapiente blend di Pinot... Leggi tutto...

Enrico Panizzuti miglior Sommelier AIS Veneto

Enrico Panizzuti miglior Sommelier AIS Veneto
Il vincitore, 38 anni, è un deejay e Sommelier di Mestre (Venezia). Secondo e terzo classificato Alberto Toffanello e Simone Romeo. Il Concorso si è svolto durante la Seconda Giornata per la Sostenibilità e il Sociale di AIS. l vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Veneto 2024 di AIS Veneto è Enrico Panizzuti della delegazione di Venezia. 38 anni di... Leggi tutto...

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