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10ª edizione Salumi da Re 2023

10ª edizione Salumi da Re 2023
Riparte con un ritorno alle origini l’atteso appuntamento con l’eccellenza della tradizione norcina e della salumeria nazionale, dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni. Dopo quattro anni, l’appuntamento con Salumi da Re torna ad essere fisico e in presenza: la grande fiera evento organizzata da Gambero Rosso e... Leggi tutto...

Alla scoperta di Costa d’Oro

Alla scoperta di Costa d’Oro
Al via le prenotazioni per i 4 weekend: 20-22 e 27-29 ottobre, 3-5 e 24-26 novembre. La prima azienda di olio in Italia ad aprire le porte agli appassionati di olio, territorio e natura per un tour esperienziale gratuito nell’Umbria più autentica. SPOLETO – Costa d’Oro invita a Spoleto gli appassionati di olio, territorio e natura per quattro fine settimana... Leggi tutto...

La Città della Pizza 2023

La Città della Pizza 2023
Tanti imperdibili appuntamenti da segnare in agenda in questa settima edizione del più importante evento dedicato a uno dei prodotti più iconici del Made in Italy. Spazio anche ai Kids Lab per i piccoli pizza-lover. Cresce l’attesa per la tappa romana de La Città della Pizza 2023. Tre giornate che decreteranno il vincitore del concorso italiano e ospiteranno un turn... Leggi tutto...

Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale

Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale
Il contemporaneo incontra  la tradizione in un locale che è molto più di un ristorante. Accanto alla Food Valley Bike. È innegabile che "osteria" sia un sostantivo femminile. Così come lo sono "cucina", "ospitalità", "genuinità", "socialità" e, in generale, tutti quei termini che all'osteria di cui sopra sono accomunati. Eppure, nella particolare grammatica della ristorazione, spesso sono stati gli uomini a... Leggi tutto...

Volterragusto: “Tartufo & il cibo, storia di un territorio”

Volterragusto: “Tartufo & il cibo, storia di un territorio”
XXV edizione mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici dell'Alta Val di Cecina. La manifestazione dell'autunno toscano tra degustazioni, itinerari gastronomici che fanno di Volterra la Capitale di cibo, cultura e divertimento. Sabato 21 e domenica 22 ottobre, e ancora da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre, si rinnova l'appuntamento con Volterragusto, manifestazione clou dell'autunno toscano ormai... Leggi tutto...

Nocciolata on the road, quest’anno internazionale

Nocciolata on the road, quest’anno internazionale
Torna il tour itinerante di Nocciolata Rigoni di Asiago con tante tappe in Francia e in Italia. La scia di successo del tour Nocciolata On The Road dello scorso anno arriva oltralpe raggiungendo Lione, Parigi, Nantes, Bordeaux e Marsiglia, per far scoprire il gusto buono della golosa crema di cacao e nocciole 100%bio. La quinta tappa italiana della stagione coinvolgerà... Leggi tutto...

Barolo Cannubi 2018 di Tenuta Carretta: una sorprendente armonia

Barolo Cannubi 2018 di Tenuta Carretta: una sorprendente armonia
Da un’annata complessa e difficile, un vino ricco di frutto e morbido. Piobesi d’Alba, ottobre 2023 – L’annata 2018 è ricordata da molti per gli animati dibattiti sulla sua riuscita, un’annata particolarmente atipica caratterizzata da due fasi metereologiche molto diverse, che hanno restituito infine Barolo estremamente eleganti, profumati e dai tannini finissimi. Questo è stato, in particolare, il caso della... Leggi tutto...

Wildbacher, dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza trevigiano

Wildbacher, dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza trevigiano
Dal 25 ottobre sarà disponibile in libreria e negli store online, il libro di Sergio Tazzer ed Enzo Michelet. Il Wildbacher è un vitigno a bacca nera originario della Stiria, in Austria, dove si pensa fosse coltivato sin dall'epoca celtica. La storia di questo vino presente in Italia in una sola ristrettissima area del Veneto, è raccontata da Sergio Tazzer... Leggi tutto...

Graziano Prà: autunno nel segno del Monte Grande

Graziano Prà: autunno nel segno del Monte Grande
Il cru è il più premiato dell’azienda di Monteforte d’Alpone che unisce l’antica tecnica del taglio del tralcio alla modernità del tappo a vite. Monteforte d’Alpone, ottobre 2023 – Il cru di Graziano Prà è il vino più premiato quest’anno dell’azienda di Monteforte d’Alpone (Verona). Il Monte Grande, blend di Garganega e Trebbiano di Soave, è un grande Soave dove... Leggi tutto...

“Eroi dal mondo” della Cantina Andreola protagonista a “Modena Champagne Experience 2023”

“Eroi dal mondo” della Cantina Andreola protagonista a “Modena Champagne Experience 2023”
Il 15 e 16 ottobre la distribuzione Eroi dal Mondo, selezione internazionale di vini e prodotti eroici curata dalla cantina veneta Andreola, presenterà alcune prestigiose etichette delle case spumantistiche francesi Eric Legrand, Jean-Claude Mouzon, André Roger. Il 15 e 16 ottobre Stefano Pola, titolare della cantina Andreola sita a Valdobbiadene, sarà tra i protagonisti del Modena Champagne Experience con la... Leggi tutto...

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