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Sincette presentano Foglio9, biodinamico e affinato in anfora

Lorella Mehmetllari
Sincette presentano Foglio9, biodinamico e affinato in anfora
Una macerazione e una maturazione prolungata in anfora per la neonata etichetta che nutre il progetto di valorizzazione del vitigno autoctono groppello della Valtènesi. Sincette, azienda agricola biodinamica di proprietà della famiglia Brunori, arricchisce la sua produzione con Foglio 9 Riviera del Garda Classico Groppello 2021, un rosso che affina ben dodici mesi in anfora. La realtà vitivinicola, con sede... Leggi tutto...

Nuova apertura Birreria Spiller nel centro storico di Bologna

Lorella Mehmetllari
Nuova apertura Birreria Spiller nel centro storico di Bologna
Con l’inaugurazione della Birreria Spiller di Bologna il prossimo 16 ottobre, il progetto ristorativo del Gruppo FORST apre in Emilia il decimo locale, puntando sulla buona cucina e sulle specialità birrarie. Alle birrerie Spiller, già presenti a Milano, Brescia, Verona, Vicenza, Padova, Trieste e Monfalcone, si aggiunge ora quella di Bologna, in via Zamboni 26, in pieno centro storico e... Leggi tutto...

Baci Perugina accende lo spirito natalizio con la nuova edition gusto amaretto

Lorella Mehmetllari
Baci Perugina accende lo spirito natalizio con la nuova edition gusto amaretto
È l’amaretto il nuovo gusto scelto da Baci che si ispira alla tradizione italiana delle feste ed è racchiuso in una veste brillante con all’interno, per la prima volta, i cartigli con messaggi di auguri. Baci Perugina non è solo l’ambasciatore delle emozioni e degli auguri, ma è anche e soprattutto sinonimo di innovazione e di gusto. Un binomio che... Leggi tutto...

6° Festa della Mela

Lorella Mehmetllari
6° Festa della Mela
Sabato 14 e Domenica 15 Ottobre 2023 la nuova Edizione Esperienziale nel borgo del Molise dove le mele sono simbolo di rinascita delle aree interne dell'Appennino, tra degustazioni, visite guidate, street food e giochi di una volta. Laboratori del gusto, visite guidate, escursioni nella natura d'autunno, street band e tante attività tutte da vivere per la 6° Festa della Mela di Castel del Giudice (IS),... Leggi tutto...

L’Umbria per Slow Wine 2024

Lorella Mehmetllari
L’Umbria per Slow Wine 2024
Tutti i numeri della regione nella 14esima edizione della guida ai vini di Slow Food Editore in libreria e online su slowfoodeditore.it a partire da oggi 11 ottobre. 5 chiocciole, 6 bottiglie, 4 monete e 19 Top Wine: questi i riconoscimenti della Guida Slow Wine 2024 assegnati all'Umbria, ai quali si aggiungono i 13 video realizzati in vigna e cantina dai collaboratori,... Leggi tutto...

Livigno: i pizzoccheri dello chef Fugnanesi

Rosalia Cardone
Livigno: i pizzoccheri dello chef Fugnanesi
Se dico pizzoccheri cosa vi viene in mente? Le montagne e la Valtellina, spero, ma si potrebbe essere più precisi.  Siamo tutti abituati alle tagliatelle corte e grigie fatte con il grano saraceno, o furmentùn, o farina negra,  tipiche di Teglio ed anche del Canton Grigioni, in Svizzera. Poi esistono quelli di Chiavenna, simili a gnocchetti;  durante un viaggio a... Leggi tutto...

Fiera dei Vini: l’Italia del Vino si racconta a Piacenza

Lorella Mehmetllari
Fiera dei Vini: l’Italia del Vino si racconta a Piacenza
Un evento dove degustare, acquistare e approfondire la conoscenza di terroir e metodi produttivi. Prevendite disponibili dal mese di ottobre. Aumenta l’attesa per la nuova Fiera dei Vini, mostra mercato per winelovers e operatori del settoreHo.Re.Ca. in programma a Piacenza Expo dal 18 al 20 novembre 2023. Sono già oltre 200 le aziende italiane ed estere, con una presenza importante... Leggi tutto...

Festa dell’Uva: a Merano la tradizione con stile

Lorella Mehmetllari
Festa dell’Uva: a Merano la tradizione con stile
La tradizione si può interpretare con stile, senza tradire il passato ma strizzando l’occhio ai tempi che cambiano. Se volete farvene un’idea, potete cogliere l’invito a partecipare alla Festa dell’Uva di Merano (14-15 ottobre), la cui prima edizione risale al 1886: un fine settimana dove allegria fa rima con musica e gastronomia. Una storia che la città di Merano rinnova... Leggi tutto...

Federico Domeneghetti è il miglior Sommelier Veneto 2023

Lorella Mehmetllari
Federico Domeneghetti è il miglior Sommelier Veneto 2023
Il 2 ottobre a Longarone Domeneghetti vince il titolo veneto e accede di diritto alla Semifinale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia. Il Miglior Sommelier del Veneto 2023 è Federico Domeneghetti, professionista della delegazione di Padova che ha saputo conquistare il favore della Giuria grazie alla disinvoltura con cui ha affrontato le prove tecniche, vincendo così un viaggio studio in Portogallo,... Leggi tutto...

Presentata la linea “I Luoghi” firmata Cantina Suavia

Lorella Mehmetllari
Presentata la linea “I Luoghi” firmata Cantina Suavia
Castellaro, Fittà e Tremenalto, tre Cru unici nel loro genere nati da tre Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) rappresentative del terroir del Soave Classico. Soave (VR) – Suavia, attraverso i volti delle tre sorelle co-proprietarie della realtà, ha presentato nella sede del Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave la nuova linea “I Luoghi”. Un progetto ambizioso, nato da cinque... Leggi tutto...

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