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ProWein dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf

ProWein dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf
  E’ iniziato il conto alla rovescia per la XXV edizione della ProWein, la fiera internazionale dei vini e dei liquori, in programma dal 18 al 20 marzo a Düsseldorf. Universalmente riconosciuta tra le principali piattaforme d’affari al mondo per il settore, anche quest’anno la manifestazione – dedicata solo agli operatori professionali - conferma la sua forte vocazione internazionale e... Leggi tutto...

Birra e cioccolato belga insieme al Chocolate AcademyTM Center Milano

Birra e cioccolato belga insieme al Chocolate AcademyTM Center Milano
Al Chocolate AcademyTM Center Milano un’esclusiva food pairing experience dedicata al miglior cioccolato belga firmato Callebaut e Pater Linus, l’espressione più originale della birra d’abbazia belga del Gruppo Warsteiner Ogni giorno il mondo del gusto è stimolato da nuovi spunti e suggestioni che tratteggiano orizzonti interessanti e ancora inesplorati. L’evoluzione della cultura eno-gastronomica e la sua diffusione permettono a chef,... Leggi tutto...

A Roma tutte le sfaccettature del Primitivo di Manduria

A Roma tutte le sfaccettature del Primitivo di Manduria
Per la prima volta il Consorzio di Tutela nella Capitale con il grande evento Rosso Mediterraneo. Domenica 21 gennaio all’Hotel Savoy, dalle 15 alle 22.30, banchi d’assaggio e degustazione guidata. Un viaggio di gusto per conoscere le tre anime della grande doc pugliese: Primitivo di Manduria Dop, Primitivo di Manduria Dolce Naturale Docg e Primitivo di Manduria Dop Riserva. Le... Leggi tutto...

Artista del Panino 2017 con Chef Rubio, Kumalè e Moreno Cedroni

Artista del Panino 2017 con Chef Rubio, Kumalè e Moreno Cedroni
Il concorso "Artista del panino", promosso dal brand Agritech di Vandemoortele Italia, in collaborazione con la rivista Bargiornale, è già diventato trampolino di lancio a livello nazionale per i baristi e gli operatori del food 'fuori casa'. Grazie anche alla notorietà derivata dal riconoscimento, il vincitore della prima edizione, Giorgio Borrelli, barista sardo di 47 anni, Artista del Panino 2016,... Leggi tutto...

Cioccolentino a Terni la 15° edizione dal 10 al 14 febbraio

Cioccolentino a Terni la 15° edizione  dal 10 al 14 febbraio
  A Terni, dal 10 al 14 febbraio, torna Cioccolentino, che quest’anno compie 15 anni, un traguardo importante per la rassegna, ma non solo. Quindici anni è, infatti, anche l'età dei primi amori, gli sguardi rubati, le prime notti insonni, i primi baci. E proprio agli adolescenti alle prese con le prime cotte è dedicata la kermesse, che celebra San... Leggi tutto...

Primo Piatto dei Campi le due Chef Vincitrici Alba Esteve Ruiz e Fabiana Scarica

Primo Piatto dei Campi le due Chef Vincitrici Alba Esteve Ruiz e Fabiana Scarica
  Si è chiusa con una sfida all’ultima ricetta la seconda edizione del “Primo Piatto dei Campi”, progetto ideato da LSDM e da Pastificio dei Campi con l’obiettivo di promuovere la Dieta Mediterranea e rivolto agli chef under 35. Il tema, “The Benevolent Bean”, teso a valorizzare i benefici, le biodiversità e le tradizioni legate appunto al mondo dei legumi,... Leggi tutto...

Salon du Chocolat a Milano dal 15 al 18 febbraio

Salon du Chocolat a Milano dal 15 al 18 febbraio
La terza edizione del Salon du Chocolat, la più importante manifestazione mondiale dedicata all’eccellenza del cioccolato, torna a Milano da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al MiCo Lab Milano, Torna a Milano più ricco che mai Salon du Chocolat da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al Padiglione MiCoLAB, lo spazio di Fiera Milano adiacente al vibrante... Leggi tutto...

Gusto in Scena 25 e 26 febbraio a Venezia

Gusto in Scena 25 e 26 febbraio a Venezia
La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di vita, chef, pasticceri, produttori e vip, per far rivivere la tradizione delle spezie di Venezia attraverso La Cucina del Senza® e per scoprire quanto possano essere gustose... Leggi tutto...

Terre di Toscana XI edizione 4 e 5 marzo

Terre di Toscana XI edizione 4 e 5 marzo
Torna uno degli eventi più attesi nel panorama nazionale, Terre di Toscana, la grande kermesse dedicata alle eccellenze dell'enologia toscana. Il 2018 segna la sua XI edizione, con un format vincente rimasto a caposaldo della manifestazione: 130 produttori personalmente presenti con le loro migliori etichette, schierati ai banchi di assaggio per raccontare la propria storia, il presente ed i progetti... Leggi tutto...

Girolio d’Italia 2017 a Larino dal 15 al 17 dicembre

Girolio d’Italia  2017 a Larino dal 15 al 17 dicembre
La Città di Larino è lieta di presentare la tappa regionale di Girolio 2017, evento itinerante promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio che da aprile a dicembre attraverserà l’Italia alla scoperta delle eccellenze gastronomiche italiane, dei paesaggi e territori di produzione, dei luoghi e dei mestieri legati alla terra e all’olio. L’edizione 2017 sarà dedicata al tema della Dieta Mediterranea, Patrimonio... Leggi tutto...

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