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Categoria: Senza categoria

Dal 26 al 27 gennaio 2020 a Grottaglie (TA) ritorna Evoluzione Naturale, il salone pugliese sui vini naturali ed etici

Redazione
Dal 26 al 27 gennaio 2020 a Grottaglie (TA) ritorna Evoluzione Naturale, il salone pugliese sui vini naturali ed etici
Banchi d’assaggio, laboratori di degustazione e conferenze per una due giorni dedicata alla filosofia non convenzionale Domenica 26 e lunedì 27 gennaio in Puglia si brinda alla seconda edizione di “Evoluzione Naturale”, il salone sui vini naturali ed etici. Nelle sale dell’Antico Convento dei Cappuccini si danno appuntamento circa 60 vignaioli artigiani provenienti da 15 regioni italiane e dall’estero con circa trecento... Leggi tutto...

A Simei Milano 2019 il primo Forum mondiale delle donne del vino

Redazione
A Simei Milano 2019 il primo Forum mondiale delle donne del vino
il 20 e 21 novembre un evento internazionale coinvolgerà 12 delegazioni dall'Australia all'Argentina, dalla Georgia al Perù. Simonetta Doni è il personaggio dell'anno 2019. Donne del Vino del Mondo uniamoci! L’invito parte dalle Donne del Vino italiane. La risposta è stata un’ondata di entusiasmo: le rappresentanti delle Associazioni femminili del vino arriveranno da tutto il mondo per trovarsi a Simei... Leggi tutto...

Amor d’Olio il 10 novembre ad Arrone (Tr)

Redazione
Amor d’Olio il 10 novembre ad Arrone (Tr)
In un suggestivo susseguirsi di vicoli, case di pietra, edifici antichi che raccontano una storia lunghissima, il borgo di Arrone emerge direttamente dalle rocce. L’antico borgo deve le sue origini alla famiglia romana degli Arroni, che gli diede il nome e che lo fondò tra il IX e il X secolo dopo aver edificato il castello, protetto da un massiccio sistema... Leggi tutto...

Milano Golosa, il culto della nicchia enogastronomica

Redazione
Milano Golosa, il culto della nicchia enogastronomica
Si può dire tranquillamente che Milano Golosa anche quest’anno ha centrato i suoi obiettivi e ha consolidato le sue certezze, non limitandosi ad affollare il nutritissimo calendario fieristico italiano. È stato il GastronautaⓇ Davide Paolini ad inventare il format, ed è naturale che anche l’ottava edizione di quest’anno, dal 12 al 14 Novembre al Palazzo del Ghiaccio di Milano, abbia... Leggi tutto...

Agriumbria: zootecnia e tecnologia è qui il futuro dell’agricoltura

Redazione
Agriumbria: zootecnia e tecnologia è qui il futuro dell’agricoltura
Dal 27 al 29 marzo 2020 ad Umbriafiere torna l’appuntamento con le ultime novità del settore Zootecnia, meccanizzazione e formazione: i tre pilastri dell’agricoltura del futuro protagonisti alla 52esima edizione di Agriumbria. A Bastia Umbra (Pg) i concorsi nazionali delle razze italiane con la frote collaborazione con Federunacoma. In programma anche l’Osservatorio consumi carni Presentata questa mattina ad Agrilevante (Bari)... Leggi tutto...

Dazi Usa sui liquori italiani: perdita del 35% del valore dell’Export

Redazione
Dazi Usa sui liquori italiani: perdita del 35% del valore dell’Export
A rischio un centinaio di aziende e alcune migliaia di posti di lavoro. I dazi statunitensi mettono a rischio un intero settore, quello della produzione di liquori e cordiali, uno dei fiori all’occhiello del ‘saper fare’ italiano, tra i più apprezzati e longevi della nostra produzione alimentare e tra i massimi contribuenti alla fiscalità del nostro Paese con oltre 630... Leggi tutto...

89° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dal 5 ottobre al 24 novembre

Redazione
89° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dal 5 ottobre al 24 novembre
INAUGURA CON SUCCESSO LA 89a  FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBAtaglio del nastro con le autorità, presentazione della PEPITA prodotta con Limoges e vittoria del Borgo Moretta al Palio degli Asini con Daniele Marcianti su Cento lire  Un talk show moderato dal direttore de La Stampa Maurizio Molinari ha visto intervenire venerdì scorso sul palco del Teatro Sociale di Alba... Leggi tutto...

Nutrimenti 2019: a Venezia dal 24 al 27 ottobre il festiva della cultura gastronomica organizzato dall’Alta Scuola Veronelli

Redazione
Nutrimenti 2019: a Venezia dal 24 al 27 ottobre il festiva della cultura gastronomica organizzato dall’Alta Scuola Veronelli
Quattro giorni di incontri e di assaggi aperti ad appassionati, professionisti e menti curiose. Un laboratorio che, a partire dal vino e dalla cucina, dalla sensorialità e dalla parola, metterà a confronto prospettive nuove e diverse sui temi della terra, della città e delle relazioni sociali.       La meravigliosa isola veneziana di San Giorgio Maggiore, affacciata sul Bacino... Leggi tutto...

Sapori Stellari: affettare con affetto

Redazione
Sapori Stellari: affettare con affetto
Osterie, pescherie, birrerie, stuzzicherie (per non parlare delle scorrerie), magari salumerie ... e le tagliererie? A Milano, dove è d’obbligo non farsi mancare nulla a livello di cibo e dintorni, uno che abbia di mira la qualità e il salume d’autore dove si rifugia? I posti si possono anche trovare, probabilmente, ma i veri incontentabili, sempre in cerca di novità... Leggi tutto...

Assovini Sicilia: ottime premesse per la vendemmia 2019

Redazione
Assovini Sicilia: ottime premesse per la vendemmia 2019
Raccolta iniziata da poco meno di un mese sotto i migliori auspici, ma la vendemmia nel “continente Sicilia” è ancora lunga. Nel frattempo, si guarda già ai prossimi Prowein e Vinitaly Assovini Sicilia, l’Associazione nata nel 1998 che riunisce ad oggi 90 tra le principali aziende vitivinicole dell'isola, traccia un primo bilancio della vendemmia in corso. “Abbiamo quasi archiviato il... Leggi tutto...

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