Pellegrini Spa, distributore di vini e distillati di alta qualità, suggerisce per le calde serate estive un cocktail elegante, raffinato, dal sapore deciso e caratterizzato da una piacevole nota di freschezza.
E’ il Leopold Heritage a base di Rum ReimonenQ e Calvados Dupont, ideato dal Bartending Team del cocktail bar milanese The Spirit (Fabio Bacchi, Bar Manager – Carlo Simbula – Vincenzo Losappio – Alessandro Impagnatiello).
Ingredienti:
– 2cl ReimonenQ Cuvée Spéciale Blanc Centenaire
– 2,5cl Calvados Dupont Hors d’Age
– 1,5cl cordiale ibisco bianco e lime
– 1cl Ruby Port
Tecnica: stir & strain
Bicchiere: coppetta
Guarnizione: rosmarino
E’ possibile trovare questa e altre ricette all’interno del libro “Lo Spirito del Rum – Storia, aneddoti, tendenze e cocktail” edito da Edizioni White Star. Testi di Giovanna Moldenhauer, fotografie di Fabio Petroni.
I Rum ReimonenQ e i Calvados Dupont sono distribuiti in Italia da Pellegrini S.p.A.
