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Tag: Rum

Al via la terza edizione del Milano Rum Festival

Redazione
Al via la terza edizione del Milano Rum Festival
per assaporare aromi e profumi indimenticabili. Tutti gli amanti del rum hanno una sola data da segnare in agenda: il 13 aprile, giorno dedicato alla terza edizione del Milano Rum Festival. La kermesse ideata per celebrare il distillato più caliente di sempre apre i battenti per accogliere i sempre più numerosi visitatori – tra appassionati ed operatori del settore -... Leggi tutto...

Zacapa calibro noir a Milano tra libri cibo e Rum

Redazione
Zacapa calibro noir a Milano tra libri cibo e Rum
Un calendario di cene imperdibile con i più famosi autori del romanzo giallo  nazionali e internazionali Milano, settembre 2018 – 9 appuntamenti, 9 scrittori di primissimo livello e il celebre rum Zacapa ad accompagnare gli ospiti tra le pagine dei loro romanzi editi e inediti. Sono questi gli ingredienti di Zacapa calibro noir, la rassegna letteraria che dal 4 ottobre... Leggi tutto...

Rum Day: i migliori cocktail estivi secondo Rum Dipolomatico

Redazione
Rum Day: i migliori cocktail estivi secondo Rum Dipolomatico
In occasione del National Rum Day del 16 agosto, Rum Diplomático offre alcuni suggerimenti per brindare all’estate con i migliori cocktail a base dell’avvolgente distillato venezuelano e con il semplice ma sentito augurio per una vacanza davvero rigenerante. Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, il rum sta vivendo un vero e proprio periodo d’oro nel mondo della mixology, con... Leggi tutto...

Leopold Heritage la ricetta del nuovo cocktail di Pellegrini Spa

Redazione
Leopold Heritage la ricetta del nuovo cocktail di Pellegrini Spa
Pellegrini Spa, distributore di vini e distillati di alta qualità, suggerisce per le calde serate estive un cocktail elegante, raffinato, dal sapore deciso e caratterizzato da una piacevole nota di freschezza. E' il Leopold Heritage a base di Rum ReimonenQ e Calvados Dupont, ideato dal Bartending Team del cocktail bar milanese The Spirit (Fabio Bacchi, Bar Manager - Carlo Simbula... Leggi tutto...

Ciambella novembrina

Redazione
Ciambella novembrina
Dosi per 8 persone -Tempo: 80 minuti - Difficoltà: facile. Ingredienti:  425 gr. di zucca in purea; 300 gr. di zucchero di canna integrale; 118 ml. di olio di girasole; 80 ml. di acqua; 2 uova; 225 gr. di farina “ O” ; 1 cucchiaino raso di cannella in polvere; 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere; 1 cucchiaino raso... Leggi tutto...

A Orvieto lo spettacolo nel bicchiere inizia il 3 giugno con Wine Show

Redazione
A Orvieto lo spettacolo nel bicchiere inizia il 3 giugno con Wine Show
Il 3 e 4 giugno a Orvieto la seconda edizione dell’evento enogastronomico con il miglior sommelier d’Italia Maurizio Filippi e la magia del Wine Tour, in compagnia di 100 espositori e oltre 700 etichette in degustazione Cento espositori da tutta Italia, 700 etichette in degustazione, uno spettacolo per gli occhi e per il palato, uno spettacolo nel bicchiere. Torna il 3 e... Leggi tutto...

Caipirinha: Brasile ardente a ritmo di samba

Redazione
Caipirinha: Brasile ardente a ritmo di samba
Nella terra della bandiera verde-oro, il pappagallo disneyano José Carioca, inguaribile e squattrinato dongiovanni ideato dalla stessa fantasia di Walt Disney, presentandosi a Paperino sulle note di Aquarela do Brazil, popolare canzone brasiliana, svela i principali segreti della sua terra: la Samba e la Cachaça. Il cartoon a cui faccio riferimento è datato addirittura 1942 e, oggi come allora, proprio... Leggi tutto...

Il Rum

Ennio Baccianella
Il Rum
Molti sono i prodotti superalcolici tipici del Centro – America, ma forse nessuno è più conosciuto del Rum. La materia prima è la canna da zucchero utilizzata fresca, o un suo derivato, la melassa. La tecnica di produzione si differisce da quello industriale a quello agricolo. Nel primo si utilizza la melassa. Diluita con acqua e fatta fermentare, viene generalmente... Leggi tutto...

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