Burger “Galbusera” di rapa rossa

22 Agosto 2018 Redazione

Dosi per 4 burger - Tempo: 60 minuti - Difficoltà: facile. 80 gr di rapa rossa, 150 gr di riso integrale, 30 gr di lenticchie, 30 gr di pane grattugiato, 50 gr di cipolla, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di salsa Tahina, 1/2 cucchiaino di timo o maggiorana, 1/2 cucchiaino di semi di finocchio tostato, 1/2 cucchiaino di senape in... Leggi tutto...

Oltre 300 Viticoltori alla Giornata dedicata all’agricoltura biologica

10 Agosto 201810 Agosto 2018 Redazione

Biologico, 1000 ettari di vigneto in Trentino. Focus oggi con oltre 300 viticoltori sulle sperimentazioni FEM Non più solo un settore di nicchia o di moda. Il biologico, anche in Trentino sta crescendo notevolmente. Stando ai dati della Provincia autonoma di Trento, si è passati dal 2008 al 2017 da 118 a 970 ettari con un incremento di oltre 8... Leggi tutto...

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