Carré d’agnello, amatriciana di Colonnata e piselli freschi croccanti
Il Lardo di Colonnata é prodotto a Colonnata, piccolo paese che si trova tra la Toscana e la Liguria in un territorio chiamato la Lunigiana in provincia di Massa Carrara, ai confini con la Liguria nel braccio delle Apuane che sorvegliano il Golfo della Spezia e Le 5 Terre. Il paese é uno scrigno di storia, incastonata tra le montagne...
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