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Un 2020 all’insegna dell’enoturismo: il calendario di Movimento Turismo del Vino

Un 2020 all’insegna dell’enoturismo: il calendario di Movimento Turismo del Vino
2020 sarà un anno fondamentale per Movimento Turismo del Vino, Associazione nazionale con circa 900 cantine in tutta Italia, che sarà presente come voce di rilievo nel panorama nazionale dell’enoturismo durante tutti gli eventi importanti per lo sviluppo del settore. Le innovazioni e i futuri sviluppi nel campo del turismo enologico saranno il tema del Food Tourism Day, in programma... Leggi tutto...

10 e 11 ottobre torna la rassegna gastronomica sui sapori del Baldo

10 e 11 ottobre torna la rassegna gastronomica sui sapori del Baldo
Marroni di San Zeno DOP, vino Bardolino e formaggio Monte Veronese protagonisti di cinque menù degustazione a San Zeno di Montagna (Verona) Giunta alla ventunesima edizione San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese da giovedì 11 ottobre a domenica 11 novembre 2018 animerà San Zeno di Montagna (Verona) con una serie di proposte interamente dedicate alla promozione dei prodotti tipici del Monte Baldo. Un... Leggi tutto...

A Giano dell’Umbria un novembre ricco di eventi

A Giano dell’Umbria un novembre ricco di eventi
A GIANO DELL’UMBRIA DAL 1° AL 5 NOVEMBRE SI CELEBRA LA PRIMA SPREMITURA DELL’OLIO CON “LA MANGIAUNTA”  IL 24 E 25 NOVEMBRE CON LA “FESTA DELLA FRASCA” SI FESTEGGIA LA “BONFINITA”  DELLA RACCOLTA E SPREMITURA DELLE OLIVE Nel mese di novembre, in occasione di Frantoi Aperti (dal 1° al 25 novembre, www.frantoiaperti.net ) Giano dell'Umbria celebra il suo paesaggio fatto di olivi millenari. Durante l’autunno la campagna... Leggi tutto...

Boccaccesca 2018 a Certaldo dal 5 al 7 Ottobre la 20 edizione

Boccaccesca 2018 a Certaldo dal 5 al 7 Ottobre la 20 edizione
“A che ore si mangia?”: Boccaccesca compie 20 anni. Per tre giorni la patria di Giovanni Boccaccio diventa capitale del gusto. In mostra le eccellenze enogastronomiche e artigianali per un evento unico in Italia “A che ore si mangia?”: una domanda che accompagna le nostre giornate, che scandisce un tempo speciale, quello del piacere di stare insieme intorno alla tavola. E’... Leggi tutto...

Slow Food il programma del IX Congresso nazionale a Montecatini Terme dal 6 all’ 8 luglio

Slow Food il programma del IX Congresso nazionale a Montecatini Terme dal 6 all’ 8 luglio
Dalla mattina di venerdì 6 luglio al pomeriggio di domenica 8 Montecatini Terme sarà la “Capitale” di Slow Food Italia. La città termale nel cuore della Valdinievole ospiterà i lavori del IX Congresso nazionale dell’associazione della Chiocciola e numerosi eventi collaterali per gli oltre mille partecipanti, fra delegati, osservatori e ospiti, e aperti a tutta la cittadinanza. L’anteprima Venerdì e... Leggi tutto...

Modena Festival “Cuochi per un giorno” il 6 e 7 ottobre

Modena Festival “Cuochi per un giorno” il 6 e 7 ottobre
Bambini in cucina con gli chef stellati, a Modena il Festival nazionale "Cuochi per un giorno". Appuntamento il 6 e 7 ottobreSabato 6 e domenica 7 ottobre Modena è la capitale della cucina 0-12 con la settima edizione di "Cuochi per un giorno", il Festival nazionale di cucina per bambini. Decine gli eventi, gli stand e i laboratori in programma: grandi... Leggi tutto...

Mozzarella di bufala tutti gli eventi di settembre

Mozzarella di bufala tutti gli eventi di settembre
Caserta, 31 agosto 2017 – Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop rilancia le attività di promozione nel mese di settembre. Ecco il calendario di appuntamenti. A Bologna con il ministro per il Mezzogiorno De Vincenti Si comincia domani sera, 1 settembre, alla Festa nazionale dell’Agricoltura che si apre al Parco Nord di Bologna, dove alle ore... Leggi tutto...

Il Rosso di Montefalco

Il Rosso di Montefalco
Il Rosso di Montefalco DOC, vino forse meno conosciuto dal suo parente diretto Sagrantino di Montefalco DOCG, rappresenta uno dei prodotti di punta della Regione Umbria. E' patrimonio storico di una delle cittadine più interessanti della regione, che fa parte della cosiddetta “ringhiera dell’Umbria”. Quello che negli anni ’90 venne considerato come il “fenomeno Montefalco” si identifica con le aziende... Leggi tutto...

Il Rum

Il Rum
Molti sono i prodotti superalcolici tipici del Centro – America, ma forse nessuno è più conosciuto del Rum. La materia prima è la canna da zucchero utilizzata fresca, o un suo derivato, la melassa. La tecnica di produzione si differisce da quello industriale a quello agricolo. Nel primo si utilizza la melassa. Diluita con acqua e fatta fermentare, viene generalmente... Leggi tutto...

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