Burger “Galbusera” di rapa rossa

22 Agosto 2018 Redazione

Dosi per 4 burger - Tempo: 60 minuti - Difficoltà: facile. 80 gr di rapa rossa, 150 gr di riso integrale, 30 gr di lenticchie, 30 gr di pane grattugiato, 50 gr di cipolla, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di salsa Tahina, 1/2 cucchiaino di timo o maggiorana, 1/2 cucchiaino di semi di finocchio tostato, 1/2 cucchiaino di senape in... Leggi tutto...

“Meet and Greet” a Milano, ovvero l’America di qualità

21 Maggio 201722 Maggio 2017 Redazione

“Meet & Greet”, cioè incontrarsi e salutarsi, a Milano è facile, specie con persone sconosciute: è la città delle fiere, degli eventi, degli scambi commerciali, che spesso avvengono attraverso un accordo e una previa conoscenza fra esseri umani. Fino ad oggi, direi, in futuro chissà. “Meet & Greet” è anche il titolo dell’evento del 9 Maggio, presso il Loft 10... Leggi tutto...

L’aglio di Vessalico

10 Febbraio 201531 Maggio 2016 Redazione

Vessalico è un comune della Valle Arroscia, nell'entroterra ligure sotto la provincia di Imperia, ubicato lungo la sponda dell'omonimo torrente e alle pendici del monte Frascinello. La principale risorsa economica del paese è legata all'agricoltura e alla coltivazione della vite e dell'olivo. Tradizionalmente il 2 luglio di ogni anno, dal 1400 circa, si tiene il più importante evento per la... Leggi tutto...

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