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Gli odori e i sapori di Menfi nei vini della Cantina Settesoli

Gli odori e i sapori di Menfi nei vini della Cantina Settesoli
Si dice che una bottiglia di vino porta con se gli odori ed i sapori del luogo in cui viene prodotto e i vini Mandrarossa della Cantina Settesoli, ne sono testimonianza. Nascono a Menfi in un territorio ancora incontaminato ricco di biodiversità, a seconda della dislocazione del terreno e dal vigneto nascono vini dalle proprietà organolettiche differenti pure essendo stati prodotti... Leggi tutto...

A Only Wine Festival 2015 storie di vino ma soprattutto di passione per il territorio

A Only Wine Festival 2015 storie di vino ma soprattutto di passione per il territorio
Città di Castello cittadina rinascimentale dell’ Altotevere umbro in provincia di Perugia è stata anche quest’anno dal 18 al 19 aprile vetrina della manifestazione Only Wine Festival. Scopo della due giorni tifernate è stato promuovere le piccole aziende (dalla superficie non superiore ai 7 ettari) ed i giovani produttori (età inferiore ai 40 anni) che molto spesso restano “tagliati fuori” dalle... Leggi tutto...

L’Istituto Tutela Grappa del Trentino promuove il ”Grappa Turismo”

L’Istituto Tutela Grappa del Trentino promuove il ”Grappa Turismo”
Non esiste solo il turismo del vino in Trentino. Visto che la Trentino Grappa è uno dei prodotti di punta del territorio, l’Istituto Tutela Grappa del Trentino ha cominciato a introdurre un nuovo modo per vivere il soggiorno in una delle valli: il “grappa turismo”. Scontato e inflazionato forse, ma di sicuro un concetto che già esiste e funziona da... Leggi tutto...

Tornano le giornate altoatesine del Pinot Nero

Tornano le giornate altoatesine del Pinot Nero
Da sabato 16 a lunedì 18 maggio 2015 prossimi tornano le giornate altoatesine del Pinot Nero di Egna e Montagna (BZ) l’appuntamento più atteso per gli amanti del Pinot nero. Tre giorni da non perdere che si snodano fra banchi d’assaggio, verticali e seminari che puntano a far crescere la cultura sul vitigno, non solo il palato. La prospettiva di accogliere... Leggi tutto...

30° anniversario e nuovo presidente per il Pecorino Toscano DOP

30° anniversario e nuovo presidente per il Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano Dop: nel 2014 vendute oltre 1 milione di forme di formaggio per un fatturato di oltre 21 milioni di euro, di cui 3 derivati da Export 15 caseifici diffusi nelle dieci province di produzione della DOP, 870 aziende certificate, 3 mila impiegati nella sola filiera produttiva e 3 mila tonnellate di formaggio prodotte ogni anno. Sono questi alcuni dei numeri... Leggi tutto...

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