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Mese: Aprile 2015

Il Vin Santo toscano

Redazione
Il Vin Santo toscano
Il vinsanto un grande vino di antiche origini, vera e propria perla del nostro patrimonio vinicolo. Le informazioni storiche a noi pervenute danno diverse ipotesi sulla nascita di questo prodotto. Una prima leggenda narra che un frate francescano a Siena durante il medioevo, curasse le vittime della peste con il vino adoperato per celebrare messa, con la convinzione che avesse... Leggi tutto...

Solo un mese all’inizio di TUTTOFOOD 2015

Redazione
Solo un mese all’inizio di TUTTOFOOD 2015
Ad ancora un mese dall'inizio della manifestazione si può già affermare il successo di partecipazione degli espositori che TUTTOFOOD, il Salone dell’Agroalimentare organizzato da Fiera Milano in programma dal 3 al 6 maggio 2015, che vede completamente assegnata e opzionata la superficie totale di 180 mila metri quadri distribuita su 10 padiglioni, 4 in più rispetto al 2013. Saranno infatti circa 2.500... Leggi tutto...

L’Osteria a Priori di Perugia

Redazione
L’Osteria a Priori di Perugia
Per concedersi una vacanza non è necessario partire o allontanarsi chissà quanto dalla propria realtà; a volte basta dedicare tempo e concentrazione ai luoghi di tutti i giorni, vivendoli come novità da scoprire. Una città come Perugia offre svariati spunti per evadere e tinteggiare di mistero la normalità, ecco perché in occasione del primo sabato di primavera mi sono auto... Leggi tutto...

Basilico Genovese

Redazione
Basilico Genovese
Il basilico è una delle colture più rappresentative e tipiche della Liguria, il simbolo di una agricoltura sospesa sul mare e di una cucina dai sapori antichi. L’Ocimum Basilicum, erba annua della famiglia delle Labiate, è coltivata fin dall’antichità soprattutto come pianta ornamentale. Il nome deriva dal latino medievale Basilicum, con origine dal greco basilikon (phyton) ("pianta regale, maestosa"), da basileus... Leggi tutto...

Enogastronomia e cultura a ”Bergamo Wine 2015”

Redazione
Enogastronomia e cultura a ”Bergamo Wine 2015”
20 milioni di visitatori, 6 milioni gli stranieri, 1 milione in arrivo solo dalla Cina. Tanto grande è il bagaglio di presenze che Expo 2015 promette di portare con sé e che Bergamo intende intercettare proponendo iniziative di primo piano nel padiglione della Domus, la speciale struttura che porterà nel cuore della città tutta la magia del Fuori Expo 2015.... Leggi tutto...

A Torrita di Siena l’undicesima edizione del ”Grappa Day”

Redazione
A Torrita di Siena l’undicesima edizione del ”Grappa Day”
Appuntamento per sabato 12 settembre 2015 a Torrita di Siena per l'undicesima edizione del "Grappa Day" incontro che coinvolgerà non solo il mondo della grappa ma l’intera filiera viti-vinicola. L'appuntamento nazionale a carattere monografico di discussione e approfondimento sul distillato italiano per eccellenza, fortemente voluto e organizzato dalle Distillerie Bonollo SpA di Formigine (MO), si è sempre connotato come indispensabile momento... Leggi tutto...

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