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Auguri Gino! Evento in ricordo di Gino Veronelli

Auguri Gino! Evento in ricordo di Gino Veronelli
Il prossimo martedì 2 febbraio 2016, a partire dalle ore 19,30, presso il ristorante Relais Chauteux da Vittorio a Brusaporto (BG), si svolgerà l’esclusiva cena-evento Auguri Gino!, in onore di Luigi Veronelli, pioniere della critica enologica nonché editore, scrittore, giornalista e gastronomo di fama internazionale. L’evento, nato dall’idea di Philippe Leveillè e è organizzato da Melagrana Food Creative Idea di Valentina Camozzi... Leggi tutto...

Pia Donata Berlucchi è il nuovo Presidente della Fratelli Berlucchi

Pia Donata Berlucchi è il nuovo Presidente della Fratelli Berlucchi
Da lunedì 25 gennaio 2016 Pia Donata Berlucchi è il nuovo Presidente della Fratelli Berlucchi. Uscente Amministratore Delegato dopo 40 anni di attività riceve il nuovo mandato da Presidente dal fratello Marcello - lunghissima presidenza la sua, dalla grande professionalità riconosciuta da tutto il mondo vinicolo - che rimarrà nel CDA insieme a Nicola Berlucchi, figlio di Roberto Berlucchi, Alessandro... Leggi tutto...

Con il ”Cristallo” in Toscana le cantine aprono al pubblico in anticipo

Con il ”Cristallo” in Toscana le cantine aprono al pubblico in anticipo
Quando il vino di qualità incontra un calice di pregiato cristallo si aprono le cantine. E’ quello che succederà in Toscana il 5 marzo, a Colle di Val d’Elsa, bellissimo borgo in provincia di Siena, con la seconda edizione di Cantine Aperte di Cristallo, l’evento promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana e dal Consorzio del Cristallo in collaborazione con i sommelier dalla Fisar delegazione Siena Val... Leggi tutto...

Francesco Greco: il successo è avere l’umiltà di imparare

Francesco Greco: il successo è avere l’umiltà di imparare
Phuket è un’isola tropicale appartenente alla Tailandia, famosa per le spiagge, per la sua natura incontaminata, meta di turisti provenienti da tutto il mondo. Il suo scenario particolarmente suggestivo ha ispirato registi e sceneggiatori hollywoodiani e in The Beach film con Leonardo Di Caprio la possiamo ammirare in tutta la sua bellezza. Nel nostro viaggio immaginario chiamato “fuga di coltelli”, andando alla ricerca di Chef Italiani in... Leggi tutto...

Il Madeira: classificazione e principali produttori

Il Madeira: classificazione e principali produttori
Approcciare ad un Madeira è sempre un rito misterioso ed affascinante, tanto quanto leggere la bottiglia e immaginarne il contenuto. Suggestione il fatto che sia il vino più longevo al mondo? Ogni bottiglia è un viaggio nel tempo tra sapori ed evoluzioni di vitigno, metodo e territorio. Generalmente il Madeira- che all'inizio della sua carriera prendeva il nome dalle navi... Leggi tutto...

A Milano l’arte e la cultura del secondo Rinascimento in sei lezioni di Cifrematica

A Milano l’arte e la cultura del secondo Rinascimento in sei lezioni di Cifrematica
La Tavola Italiana, in collaborazione con Il Club di Milano, e il Museo d’Arte e Scienza, promuove e organizza sei incontri di cifrematica dal titolo "L’arte e la cultura del secondo Rinascimento" che si tengono nella sede del Museo in via Via Quintino Sella 4 a Milano, ciascun giovedì a partire dal 25 febbraio 2016.  La grande sfida che punta... Leggi tutto...

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