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Ricette e consigli utili per fare una perfetta grigliata

Ricette e consigli utili per fare una perfetta grigliata
Finalmente è arrivato il sole e con l'avvio della bella stagione ogni scusa è buona per invitare amici e parenti in piscina e grigliare al Barbecue (BBQ)! Ma sei veramente in grado di cucinare nel modo corretto? In questo articolo illustrerò dei semplici metodi che possono migliorare la tua grigliata facendoti diventare un Master Grill d'eccellenza. Iniziamo con la scelta... Leggi tutto...

5 Cocktail fai da te con soli 3 ingredienti

5 Cocktail fai da te con soli 3 ingredienti
L’estate sta per arrivare e la sete pure. Quali sono allora i cocktail facili da preparare per seguire le tendenze della mixology 2018? Ecco a te, le ricette di cinque cocktail, alcuni nuovi, altri molto nuovi e qualche classica riscoperta da preparare con soli tre ingredienti per risvegliare il palato e la voglia di vacanze. WHITE RUSSIAN 5,0 cl di... Leggi tutto...

Francesco Galdi miglior Bartender d’Italia 2018

Francesco Galdi miglior Bartender d’Italia 2018
Francesco Galdi del Dry di Milano è stato proclamato Miglior Bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2018, la prestigiosa ed acclamata competizione internazionale istituita da Diageo Reserve che celebra l’arte della mixology e che mette in scena il più grande, aspirazionale ed autorevole palcoscenico del settore dei luxury spirits, mediante la ricerca e la selezione dell’élite... Leggi tutto...

Coltivare e Custodire A Pollenzo 22-23 giugno

Coltivare e Custodire A Pollenzo 22-23 giugno
Prima edizione del Premio dedicato alla sostenibilità ambientale Incontrare i campioni delle buone pratiche mondiali negli ambiti della difesa dell’ambiente e dell’agricoltura sostenibile, disseminare i valori che ispirano il loro agire e premiarne i risultati: questi gli obiettivi di “Coltivare e Custodire”, annuale appuntamento che le Aziende Vitivinicole Ceretto e l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo hanno ideato in continuità... Leggi tutto...

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