Mangiare Wow i cibi alternativi spiegati da Elisa Cima e Manuela Bonci

2 Agosto 20182 Agosto 2018 Redazione

Elisa Cima e Manuela Bonci con il loro libro mostrano il mondo dei cibi alternativi, e spiegano come prepararli in modo da mangiare sano ma senza perdere il gusto. Con questo volume cercano, come scrivono loro stesse, di cancellare i pregiudizi legati a spezie ed ingredienti non consoni alla cucina mediterranea. Appena ho preso il libro in mano non ho... Leggi tutto...

Festival del Prosciutto di Parma a Parma e Langhirano dal 1 al 9 settembre

2 Agosto 20182 Agosto 2018 Redazione

Andrea Berton inaugura la XXI edizione e Davide Oldani in Cittadella Nasce sotto le stelle anche la XXI edizione del Festival che sarà inaugurata venerdì 31 agosto a Langhirano insieme allo chef Andrea Berton, un’occasione per parlare di Prosciutto di Parma, territorio e prodotti di eccellenza ambasciatori in Italia e nel mondo della qualità, della tradizione e del saper fare... Leggi tutto...

Life of Wine torna il 28 ottobre a Roma

2 Agosto 2018 Redazione

Ai banchi di assaggio sessanta grandi produttori da tutta Italia, oltre 200 etichette e più di 130 vecchie annate. In calendario anche degustazioni guidate da importanti firme del giornalismo vinicolo LIFE OF WINE, evento unico nel mondo del vino interamente dedicato alle vecchie annate ed ai vini dal lungo percorso, annuncia la sua settima edizione. DOMENICA 28 OTTOBRE a Roma DALLE 14.30... Leggi tutto...

AmiatAutunno da fine settembre ai primi di dicembre in otto comuni del Monte Amiata

2 Agosto 2018 Redazione

#AmiatAutunno: viaggio tra gusto e tradizione in una Toscana ancora tutta da scoprire. Di paese in paese, per un’intera stagione, la montagna racconta le sue usanze e svela paesaggi ancora a misura d’uomo, all’insegna dell’enogastronomia. Amiata, montagna che è madre e che nutre e che racconta una Toscana ancora tutta da scoprire: nasce dalla voglia di presentare i saperi antichi e... Leggi tutto...

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