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Giorno: 30 Agosto 2018

Pesto di zucchine facile e veloce

Redazione
Pesto di zucchine facile e veloce
Tutti conosciamo e amiamo il pesto alla Genovese con il Basilico Dop, ma di pesto ne esistono tante varianti come quello alla rucola o alle noci. Ma avete mai provato il pesto di zucchine? E' un pesto molto delicato, adatto sia come condimento per la pasta ma anche come patè da bruschetta o per accompagnare secondi di pesce. Oltre ad... Leggi tutto...

Sanma Festival di Meguro a Tokyo per celebrare l’arrivo dell’autunno

Redazione
Sanma Festival di Meguro a Tokyo per celebrare l’arrivo dell’autunno
Il Sanma Festival di Meguro celebra il pesce simbolo dell’autunno. Per la gastronomia giapponese l’autunno è la stagione dell'abbondanza, in questo periodo sono molti i cibi che raggiungono la maturazione, tra questi il pesce sanma che per la cultura giapponese rappresenta letteralmente l'autunno e scritto in ideogrammi, significa “pesce spada autunnale”. Per celebrare l’arrivo di questa stagione ogni anno a settembre si svolge... Leggi tutto...

“Mangia come parli” l’incontro al Festival della Comunicazione con Chef Davide Oldani e Pierluigi Pardo

Redazione
“Mangia come parli” l’incontro al Festival della Comunicazione con Chef Davide Oldani e Pierluigi Pardo
Una Visione culinaria: Davide Oldani e Pierluigi Pardo ospiti alla V edizione del Festival della Comunicazione di Camogli. Tante buone ricette, consigli a tavola e conoscenza dei prodotti del territorio: ne parlerà lo chef stellato Davide Oldani insieme al giornalista sportivo Pierluigi Pardo venerdì 7 settembre alla quinta edizione del Festival della Comunicazione a Camogli dal 6 al 9 settembre.... Leggi tutto...

40 anni Anag i festeggiamenti alla Douja d’Or di Asti

Redazione
40 anni Anag i festeggiamenti alla Douja d’Or di Asti
Il 15 e 16 settembre due giorni di celebrazioni per l’associazione Assaggiatori grappa e acquaviti. Previste anche degustazioni e assaggi di cocktail spiritosi durante la tradizionale manifestazione astigiana. Quaranta anni e tanta voglia di crescere e di far conoscere sempre di più la grappa come eccellenza 100 per cento Made in Italy. L’associazione Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti torna quest’anno ad... Leggi tutto...

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