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Anno: 2018

Milano Golosa 2018 dal 13 al 15 ottobre

Redazione
Milano Golosa 2018 dal 13 al 15 ottobre
UNA FIERA TUTTA DA MANGIARE Formaggi vulcanici, il fagiolo bianco poverello del Pollino, la ventricina abruzzese. Milano Golosa si prepara a presentare al pubblico il frutto dell’attenta ricerca gastronomica di questi mesi.  Assaggiare un formaggio vulcanico dell’Alta Irpinia, scoprire l’origine del Bazzone e del Biroldo o degustare la Melanzana Rossa di Rotonda, coltivata sul Pollino. Una esperienza che sarà possibile... Leggi tutto...

Enologica di Montefalco a tavola con il Sagrantino

Redazione
Enologica di Montefalco a tavola con il Sagrantino
Dal 14 al 16 settembre a Montefalco, in occasione della 39esima edizionedi Enologica Montefalco, una serie di degustazioni guidate accoglieranno il pubblico per far conoscere le eccellenze vinicole del territorio Oltre alle degustazioni artigiani del gusto della Valnerina, laboratori del gusto, cooking show, convegni, camminate, mostre d'arte, musica, visite guidate, ed eventi nelle 30 cantine aderenti Enologica Montefalco, il più importante evento dedicato al Sagrantino che... Leggi tutto...

Festa della Vendemmia il 14 settembre da Bottega

Redazione
Festa della Vendemmia il 14 settembre da Bottega
CONCERTO DELLA CANTANTE MEZZOSOPRANO LIETA NACCARI, DEL BARITONO STAVROS MANTIS  E DELLA PIANISTA GIULIA VAZZOLER  Nel pomeriggio rappresentazione della vendemmia in costume   Venerdì 14 settembre 2018, ore 18,00  – Villa Rosina sede Bottega – Vicolo Aldo Bottega, 2 – Bibano di Godega (TV) La Festa della Vendemmia Bottega anche quest’anno avrà il suo clou in un concerto musicale. Sul... Leggi tutto...

Il Bacio Perugiana diventa Rosa

Redazione
Il Bacio Perugiana diventa Rosa
È il cioccolato di quarta generazione, prodotto con fave di cacao Ruby, a ricoprire i mitici Baci® Perugina® che cambiano totalmente look diventando la novità indiscussa nel mondo del cioccolato  Baci® Perugina® si veste di rosa e dà vita a una Limited Edition in pieno stile millennial pink, fatta con le fave di cacao Ruby. La storica ricetta dei Baci®... Leggi tutto...

Forme a Bergamo dal 28 settembre al 1 ottobre torna ad essere la capitale europea dei formaggi

Redazione
Forme a Bergamo dal 28 settembre al 1 ottobre torna ad essere la capitale europea dei formaggi
Un viaggio di scoperta e di conoscenza alle origini delle straordinarie eccellenze casearie italiane L’evento è dedicato alla celebrazione delle 50 D.O.P presentate per la prima volta al pubblico Bergamo, 7 settembre 2018 Dopo il grande successo dello scorso anno, dal 28 settembre al 1 ottobre, torna a Bergamo: “Forme, Bergamo capitale europea dei formaggi”, la manifestazione dedicata all’arte casearia, giunta alla terza edizione. Per... Leggi tutto...

Il Gazpacho andaluso, la ricetta originale

Redazione
Il Gazpacho andaluso, la ricetta originale
Il Gazpacho andaluso è un antipasto vegetariano e consiste in una zuppa fredda di pomodori, cipolla, aglio, olio, acqua, sale, cetriolo, pepe nero e pangrattato, i quali vengono poi tritati con aggiunta di acqua fredda e sale. Per renderlo più appetitoso nella zona di Cordoba aggiungono: prosciutto a dadini, uova sode, mandorle, arance, menta e il piatto prende il nome... Leggi tutto...

Soave a Venezia per un mese di tour tra i bacari

Redazione
Soave a Venezia per un mese di tour tra i bacari
Dal 15 settembre in 10 bacari di Venezia il Soave sarà by the glass per un intero mese, con un tour dedicato e serate di incontro coi produttori.  Dal 15 settembre al 15 ottobre il Soave sarà protagonista a Venezia in una formula innovativa e di grande attrattiva. Grazie a Maria Botter, ideatrice di Baccarando, verranno effettuati esclusivi tour guidati dei... Leggi tutto...

Vendemmia Lugana: annata fortunata

Redazione
Vendemmia Lugana: annata fortunata
Fabio Zenato, titolare dell'Azienda Agricola Le Morette, presenta un'annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità Al via in questi giorni la raccolta delle uve di varietà Turbiana nella zona del Lugana, l'area DOC di circa 2000 ettari a cavallo tra le province di Verona e Brescia in cui si produce l'omonimo vino bianco. Una stagione... Leggi tutto...

Rimettersi in forma: il workout adatto a ogni piatto

Redazione
Rimettersi in forma: il workout adatto a ogni piatto
Gourmet Italia con il nutrizionista Francesco Confalonieri presenta un piano di due settimane che abbina uno specifico allenamento a ciò che si può mangiare in pausa pranzo, ideale per il rientro dalle ferie Milano, 5 settembre 2018 – La fine delle vacanze coincide spesso con un momento dedicato ai buoni propositi e soprattutto, per quanto riguarda la linea, il back to... Leggi tutto...

Gravner inventa un coltello appositamente creato per l’innesto

Redazione
Gravner inventa un coltello appositamente creato per l’innesto
Josko Gravner ha iniziato l'innesto nel vigneto che sta preparando dal 2000. Con uno speciale coltello realizzato per lui dal fabbro coltellinaio Michele Massaro Il vigneto di Dedno che Josko Gravner sta preparando da 18 anni è pronto ora per essere innestato. Le 5.500 viti piantate nel 2017 si sono adattate al terreno e le radici sono sufficientemente sviluppate, mentre con le 3.500 piante... Leggi tutto...

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