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Bottega Melon Spritz: il cocktail dell’estate

Bottega Melon Spritz: il cocktail dell’estate
Bottega Melon Spritz è un cocktail fresco e gustoso, a base di liquore di Melone e di Prosecco spumante, che va servito in un calice ampio da vino bianco. La carica aromatica del melone si sposa egregiamente alla freschezza del Prosecco spumante Brut. L’aggiunta di ghiaccio e di piccoli cubetti di melone fresco, appositamente tagliati, accrescono l’aromaticità e la piacevolezza... Leggi tutto...

Calici di Stelle a Castiglione d’Orcia dove la luna illumina i grandi vini Orcia, gli spettacoli e le cene nelle notti d’estate

Calici di Stelle a Castiglione d’Orcia dove la luna illumina i grandi vini Orcia, gli spettacoli e le cene nelle notti d’estate
Il 10 agosto ritorna la magica notte di Calici di Stelle con le degustazioni dei grandi vini Orcia Doc, lo spettacolo della Big Woman con il violino, i concerti eseguiti da TriTone, i piatti della tradizione, i laboratori per bambini ed in più il 9 e l’11 agosto pre e post evento insieme alle cene con il produttore Calici di... Leggi tutto...

Valtidone Wine Fest, a settembre la decima edizione della rassegna del vino piacentino

Valtidone Wine Fest, a settembre la decima edizione della rassegna del vino piacentino
Dieci volte Valtidone Wine Fest. La più grande rassegna del vino piacentino celebra a settembre la sua decima edizione, riproponendo un format che nel corso degli anni ha saputo imporsi per attrattività degli eventi e capacità di rinnovarsi. Quattro fine settimana nella più occidentale delle vallate piacentine ed emilianoromagnole, dedicati al vino, alla cultura enogastronomica e al piacere di stare... Leggi tutto...

Mozzarella di bufala campana Dop, più tutela negli USA Firmato storico accordo tra Consorzio e Us Dairy

Mozzarella di bufala campana Dop, più tutela negli USA Firmato storico accordo tra Consorzio e Us Dairy
Definito il chiaro utilizzo del termine “mozzarella”.  Più trasparenza verso i consumatori. La Mozzarella di Bufala Campana Dop da oggi è più tutelata negli Stati Uniti e viene fatta chiarezza sul libero utilizzo del nome “mozzarella” per indicare una tipologia di formaggio. Così si garantisce maggiore trasparenza nei confronti dei consumatori. Il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo, e... Leggi tutto...

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