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Debutta il fagiolo della regina di Gorga

Debutta il fagiolo della regina di Gorga
Un legume per ridare orgoglio al piccolo borgo del Cilento e ricreare un'economia locale Lo chiamano il fagiolo della regina, perché leggenda vuole che la regina di Napoli, Maria Carolina d'Asburgo, ne andasse letteralmente pazza. Siamo in Cilento, nel salernitano, e più precisamente a Gorga, frazione del Comune di Stio. È qui che Slow Food ha appena lanciato un nuovo Presidio, il... Leggi tutto...

Terra Madre Salone del Gusto 2020 non si ferma e rilancia

Terra Madre Salone del Gusto 2020 non si ferma e rilancia
Un'edizione globale, fisica e digitale, che partirà l'8 ottobre per un viaggio di 6 mesi attraverso tutti i Paesi della galassia Slow Food Terra Madre Salone del Gusto si terrà nel 2020, proponendo un evento rivoluzionato in risposta alle nuove esigenze imposte dal Covid-19 e, a partire dall'8 ottobre e per sei mesi, coinvolgerà tutti i Paesi della galassia Slow Food,... Leggi tutto...

Vigneto Italia all’attacco del Covid-19

Vigneto Italia all’attacco del Covid-19
Ad aprile export extra UE difficile per l'Italia, in lockdown per la FranciaSoffre ma resiste, per ora, il vigneto Italia all'attacco del Covid-19 sul fronte dei mercati extra-Ue. Al contrario del suo principale competitor, la Francia, in caduta libera. Il quadro del mercato del vino nel primo quadrimestre 2020, rilevato oggi dall'Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor (a fonte dogane), è sempre... Leggi tutto...

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