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Giorno: 14 Marzo 2022

AQUAE! World Water Day 2022

Redazione
AQUAE! World Water Day 2022
Con il patrocinio di UNESCO Water Program, Istituto Superiore di Sanità, CNR, ISPRA, Autorità di Bacino Distrettuale dell'Appennino Meridionale, INAIL, Agenzia Spaziale Italiana, FNOMCeO, Enpab, Federterme, Fondazione Ricerca Termale FoRST, Federazione Italiana Nuoto, Comune di Roma, l'iniziativa sarà aperta dal Rettore dell'Ateneo Prof. Attilio Parisi insieme al Prof. Vincenzo Romano Spica, Direttore Scientifico dell'evento, e al Prof. Italo Francesco Angelillo, Presidenza Siti, per continuare in... Leggi tutto...

Ucraina: Cia, l’agricoltura non può fermarsi. Subito interventi per il settore

Redazione
Ucraina: Cia, l’agricoltura non può fermarsi. Subito interventi per il settore
Le richieste alle Istituzioni dal Consiglio Direttivo Nazionale. Tra gli interventi urgenti: gli incentivi alla semina di mais, l'eliminazione delle accise sul gasolio, la ristrutturazione dei debiti, lo sblocco dei fondi per le agroenergie   Misure di breve e medio periodo per permettere alle aziende agricole di fronteggiare gli effetti della guerra russo-ucraina, acuiti dal caro-energia e dal boom delle materie prime,... Leggi tutto...

Il 15 marzo tutti al Primitivo Wine Tour Day

Redazione
Il 15 marzo tutti al Primitivo Wine Tour Day
PrimitivoWineTour®day: vino, cibo, tradizioni e paesaggi, per promuovere il territorio.  Ricerca di prodotti genuini, vino e cibo del territorio, attenzione ed interesse verso tradizioni e cultura dei luoghi, relax e ritmi tranquilli: sono questi i principali motivi ed elementi di soddisfazione per turisti stranieri ed italiani che viaggiano sempre più la Regione Puglia.  Turismo Rurale quindi, che si afferma con... Leggi tutto...

Emergente Sala nel Villaggio dei Ragazzi a Maddaloni da mercoledì 23 marzo 2022

Redazione
Emergente Sala nel Villaggio dei Ragazzi a Maddaloni da mercoledì 23 marzo 2022
I primi tre a pari merito saranno ammessi alla Finale con i tre finalisti della selezione Nord già effettuata. L’ultimo vincitore di Emergente Sala è stata Jessica Rocchi. Il servizio della sala nella ristorazione e negli alberghi è forse il più grande problema che il settore deve affrontare. La situazione era già critica prima della pandemia, oggi è sicuramente peggiorata.... Leggi tutto...

Per la prima volta Emergente Pizza arriva nella Capitale della Pizza!

Redazione
Per la prima volta Emergente Pizza arriva nella Capitale della Pizza!
EMERGENTE è una serie di gare dedicati ai vari settori della ristorazione e ospitalità, comprende oltre ad Emergente Chef, Emergente Pizza, anche Emergente Sala, Emergente Pastry, Emergente Ricevimento. Caserta per molti è il luogo dove la pizza napoletana raggiunge il suo vertice. Ma indipendentemente da questa considerazione la pizza a Caserta è sicuramente protagonista assoluta della ristorazione. Ci pare quindi... Leggi tutto...

Allarme per le aziende agroalimentari per rincaro dei costi di energia

Redazione
Allarme per le aziende agroalimentari per rincaro dei costi di energia
Secondo le aziende intervistate, occorre un'assunzione di responsabilità da parte di tutta la filiera, pena scaffali vuoti e crisi del settore, ma per la GDO l'aumento dei prezzi è una questione temporanea. L'indagine completa è disponibile a questo link. Costi energetici alle stelle, materiali di confezionamento introvabili e aumento delle materie prime e dei costi di trasporto. È il quadro descritto... Leggi tutto...

Nasce il Concorso Miglior Enotecario d’Italia

Redazione
Nasce il Concorso Miglior Enotecario d’Italia
Il 31 marzo è l'ultimo giorno utile per iscriversi e nei giorni successivi avrà luogo la prima prova online dedicata a tutti gli enotecari iscritti. A giudicare il lavoro dei partecipanti penserà una giuria di esperti capeggiata dallo scrittore e comunicatore del mondo food and wine Stefano Caffarri. Un'occasione preziosa per mettersi alla prova e per arricchire il proprio bagaglio... Leggi tutto...

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